Hammermühle Baking Mix Pan de cereales, sin gluten: Unidad: 500 g
Mezcla para hornear pan con un 31% de semillas oleaginosas
Vista de 360°
: Descripción:
Nombre original producto:
Back-Mix Körnerbrot
EAN / GTIN:
4015537001044Peso de Envío:
525 g por pieza
Aplicación:
Receta básica del pan blanco:
Horno: Combine 500 g de mezcla para hornear con 7 g de levadura seca, amase con 450 ml de agua y 2 cucharadas de aceite. Ponga la masa en un molde para pan y déjela levar unos 45 minutos. Antes de hornear espolvoree a su gusto con pipas de girasol u otras semillas. Hornear en un horno precalentado a 210 °C calor superior e inferior durante aprox. 50 minutos.
Panificadora: 500 g de mezcla para hornear, 480 g de agua, 10 g de aceite, 5 g de levadura seca. Añada los ingredientes siguiendo las instrucciones de su panificadora. El fabricante recomienda utilizar un programa básico para la preparación.
Nota:
La especificación de líquidos según la receta básica se refiere a la preparación en forma de caja de 25 cm. Para hornear el pan sin forma, reduzca el agua de la receta en unos 100 ml y ponga aparte 2 cucharadas de la mezcla de harina. Si es necesario, mézclela después en la masa. Deje que la masa suba en la cesta.
Ingredientes:
Harina de arroz integral, almidón de maíz, pipas de girasol (12%), semillas de lino (9%), harina de alforfón, masa madre seca sin gluten (harina de arroz), semillas de lino doradas (5%), harina de lino (5%), sal, espesante: goma guar, azúcar.
Puede contener trazas de soja y sésamo.
Información adicional:
Sin lactosa. Conservar en un lugar seco, proteger del calor.
Información nutricional:
| Nutrición por 100 g | |
| Energía | 1.684 kJ / 401 kcal |
| Grasas - de las cuales saturadas | 13.2 g 1.5 g |
| Hidratos de carbono - de los cuales azúcares | 54.6 g 2.4 g |
| Fibra | 9.3 g |
| Proteína | 10.7 g |
| Sal | 2.4 g |
Certificados
Distribuidor:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, DE-67489 Kirrweiler
post (arroba) hammermuehle [punto] dewww.hammermuehle-shop.de
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Reseñas de Productos
: 5 Estrellas Reseña de Shenia R.
: Fecha de la reseña:Un pan delicioso que puedo hacer tanto en el horno como en la panificadora. Es muy fácil de hacer, el pan terminado es húmedo y por supuesto agradable y granuloso. ¡Sencillamente delicioso!
Ein leckeres Brot, das ich sowohl im Backofen wie auch im Brotbackautomaten machen kann. Das Herstellen ist ganz einfach, das fertige Brot ist saftig und natürlich schön körnig. Einfach nur lecker!
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