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Esta sopa de peixe é uma iguaria da boa cozinha francesa. Harmoniosamente equilibrada, delicadamente cremosa e, no entanto, definível no paladar, é um grande prazer quando ligeiramente aquecida. Os verdadeiros conhecedores servem a sopa com um pouco de crème fraîche e acrescentam - de acordo com a sua preferência pessoal - Gruyère ralado na hora, manteiga...

Vieiras e filetes de peixe branco cuidadosamente selecionados conferem a esta sopa creme um carácter requintado. Harmoniosamente equilibrada e agradavelmente refinada no paladar, é melhor apreciada ligeiramente aquecida. Os verdadeiros conhecedores servem a sopa com um pouco de crème fraîche e adicionam Gruyère ralado na hora, manteiga ou azeite a gosto. Bom apet...

A combinação de sêmola de trigo duro biológico e um teor de ovo de 20% fazem do spaetzle caseiro BioGourmet um deleite delicioso. Com um sabor saboroso e uma mordida que não é de forma alguma inferior ao spaetzle recém-preparado, eles combinam particularmente bem com o prato favorito da Suábia, lentilhas e spaetzle, ou para preparar um spaetzle de queijo saudáve...

Apenas grão-de-bico branco é utilizado para fazer esta especialidade sem glúten. O seu sabor particularmente delicado e a noz fazem desta massa sem glúten uma obrigação para todos os amantes de massas por exemplo, simplesmente servida com um fio de azeite e queijo parmesão...

Um sugo é mais cremoso do que o molho de tomate e é, por isso, o acompanhamento perfeito para massas e muitos outros pratos. O sugo de mascarpone também tem pedaços firmes e, portanto, um pouco de mordida. A deliciosa polpa dos tomates é complementada com legumes saborosos, as melhores ervas aromáticas e especiarias finas. Isto torna o sugo por vezes at...

A deliciosa polpa dos tomates é completada com legumes aromáticos, feijão borlotti, ervas finas e especiarias finas. Um sugo é sempre mais cremoso do que um molho de tomate e é, por isso, um ótimo acompanhamento para massas e muitos outros pratos. Também tem pedaços firmes e, por conseguinte, um pouco mais picantes...

A bergamota é raramente encontrada como um fruto puro. Este citrino altamente aromático tem um sabor que lembra o limão forte, a lima doce e a laranja amarga, e tem a sua própria interação de sabores. Com o sumo de bergamota BioGourmet, este valioso fruto chega agora à sua cozinha: amplie o seu espetro de sabores com um componente excitante de uma for...

Quer seja para refinar chás e bebidas, em cocktails ou para aromatizar pratos exóticos - uma pitada do sumo de gengibre picante dá às suas criações a desejada vantagem culinária. O sumo é naturalmente turvo, transmitindo todo o poder picante da raiz de gengibre...

O sumo de limão BioGourmet, obtido a partir de limões amadurecidos ao sol, é espremido na hora e depois suavemente engarrafado. Ideal para refinar pratos salgados e doces, em guacamole ou em cocktails. Fresco, versátil e naturalmente ácido...

O termo "sumo NFC" refere-se a um sumo puro direto da primeira prensagem que contém sedimentos naturais. O sumo NFC de bagas de aronia BioGourmet é feito a partir de bagas de aronia 100% demeter. Apenas 75 ml são suficientes para uma bebida refrescante, quando completados com o dobro da quantidade de água mineral...

Naturalmente turvo e sem açúcar¹. O termo "sumo NFC" refere-se a um sumo puro direto de primeira pressão que contém agentes de turvação naturais. O sumo de groselha NFC da BioGourmet é feito a partir de sumo de groselha 100% Demeter. Apenas 75 ml são suficientes para uma bebida refrescante, quando completados com o dobro da quantidade de...

O termo "sumo NFC" refere-se a um sumo puro direto de primeira pressão que contém sedimentos naturais. O sumo NFC de arando da BioGourmet é feito a partir de 100% de arandos Demeter. Apenas 75 ml são suficientes para uma bebida refrescante quando completada com o dobro da quantidade de água mineral...

O termo "sumo NFC" refere-se a um sumo puro direto da primeira prensagem que contém sedimentos naturais. O sumo de romã NFC da BioGourmet é feito a partir de romãs 100% Demeter. Apenas 75 ml são suficientes para uma bebida refrescante quando completados com o dobro da quantidade de água mineral...

O coração salta já durante a preparação da massa: A água de cozedura tem uma cor ligeiramente esverdeada devido ao gérmen de trigo e exala um aroma intenso. Bastam algumas gotas de um ótimo azeite ou de um sugo especial para criar momentos de prazer oníricos. Bom apetite...

Quer seja como aperitivo, em muesli, para cozinhar ou para adoçar pratos - as tâmaras Deglet Nour são versáteis e fáceis de repartir. Caracterizam-se pelo seu sabor a mel e pela sua polpa translúcida...

Originalmente, este petisco da região da Apúlia, no sul de Itália, era feito com restos de pão para oferecer aos convidados acabados de sair do forno como sinal de amizade. Atualmente, os taralli são apreciados a qualquer hora do dia ou da noite: ao almoço com antepastos e uma salada fresca ou à noite com queijo, marisco em conserva e uma...

Aglio e Olio é originário da cozinha italiana e significa alho e óleo. A mistura de especiarias Aglio-Olio-Peperoncino é uma excelente escolha para temperar e refinar pratos de massa, de preferência esparguete, e também molhos para pizza. É melhor utilizá-la diretamente ao saltear, ou - tipicamente italiano - adicionando as es...

Os tomates totalmente maduros para os tomates BioGourmet são colhidos à mão em pedaços e suavemente processados imediatamente após a colheita. Isto garante o sabor intensamente aromático da deliciosa base para todos os tipos de pratos mediterrânicos. Maravilhosamente adequado como base para pizza, bruschetta, sopas e deliciosos molhos para massas it...