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Fortemente fermentado, vermelho e com uma nota umami profunda: este miso desenvolve um aroma inconfundivelmente rico e complexo. O longo processo de maturação assegura-lhe o picante, o salgado e a profundidade da terra. Ideal para sopas, marinadas e pratos fartos com um carácter intenso...

Um companheiro ardente! Esta pasta de especiarias combina o melhor de dois mundos: um calor agradável e um sabor distinto. O crocante lendário é proporcionado por amendoins picados, por um lado, e malaguetas fritas em óleos de alta qualidade, por outro. Com o apoio amigável da pimenta de Szechuan, anis estrelado, gengibre, etc., o resultado é...

Para todos aqueles que gostam de muito picante. Esta pasta extremamente picante, elaborada com 88% de malaguetas habanero, confere calor a molhos, guisados e outros pratos...

Pasta feita à base de soja e cevada. Produzida numa fermentação natural de 14-18 meses em barris de madeira de cedro. Um tempero natural que intensifica o sabor e a qualidade dos pratos. Utilize simplesmente em vez de sal...

Pasta de soja pura fermentada de agricultura biológica certificada. Miso não pasteurizado, obtido através de uma fermentação natural em barris de madeira de cedro. Esta longa fermentação confere ao Hatcho Miso o seu sabor profundo e completo. Graças à fermentação natural, as proteínas são decompostas em aminoácidos de fácil absorção. Dissolva um pouco de H...

é um Miso de arroz e soja fermentado naturalmente. Refine sopas, purés, temperos, molhos e legumes finos com esta pasta de tempero...

é uma pasta de soja fermentada com arroz integral. Tal como um cubo de sopa, o Miso de Arroz Integral pode ser utilizado para adicionar sal e sabor a muitos pratos, tais como sopas, caldos e pratos de massa, ou para aromatizar molhos, tartes de vegetais, pratos de vegetais, molhos, marinadas...

A conhecida pasta de tempero japonesa é normalmente feita a partir de proporções variáveis de soja e arroz ou outros grãos. Neste miso, as lentilhas e o arroz juntam-se ao sal marinho e ao koji Apsergillus oryzae para criar uma pasta de especiarias aromáticas...

Pasta de arroz e de soja. Produzido através de fermentação natural de curta duração. O Shiro Miso distingue-se dos outros misos pelo seu sabor suave. Contém apenas 5% de sal. Utilize o miso para dar sabor a vegetais, sopas, natas sem leite, molhos vinagrete ou outros molhos, como pasta para sanduíches ou mesmo em sobremesas...

pode ser facilmente doseada a partir do tubo. Pasta cinzenta verde. Para pratos japoneses ou para refinar e completar molhos, sopas, pastas para barrar, molhos ou temperos...

Esta pasta de tempero agridoce, que lembra o molho de soja e revela aromas finos de alho no final, é uma necessidade absoluta - não apenas para a cozinha asiática. O alho preto actua como um intensificador de sabor natural e é, por isso, um ótimo complemento para temperar e refinar...

Pasta de especiarias de pimento vegan extra picante. Dá aos pratos de todos os tipos uma nota ardente e picante. Adequada para a cozinha indiana e asiática. Utilize a crema para temperar pratos frios e quentes e molhos...

Pasta de especiarias altamente aromática com uma nota fina de curcuma para autênticos pratos de caril tailandeses. Refinada com erva-limão, gengibre, alho e galanga. Conselho de dosagem: 1 colher de chá por dose de 250 g...

é uma pasta de tempero altamente aromática, suave e com sabor a nozes, com um fino sabor a coco. É particularmente adequada para pratos de caril indianos brilhantes, como caril de vegetais com natas e queijo paneer ou leite de coco, e para temperar aves ou tofu...

Uma pasta de tempero tradicional da cozinha do norte da Índia. O seu aroma é aromático picante com uma nota fina de gengibre e tamarindo. É particularmente adequado para receitas Tandoori um prato de forno indiano clássico, para refinar e marinar tofu, peixe ou aves, bem como pratos de batata, vegetais e arroz...

é uma pasta de especiarias altamente aromática com uma nota fina de coentros para autênticos pratos de caril tailandês. É particularmente adequada para pratos rápidos e clássicos de caril verde com vegetais, tofu carne ou peixe e leite de coco...

é uma pasta de especiarias tradicional e muito aromática da cozinha tailandesa. O seu aroma é suave e com uma nota fina de lima. É particularmente adequada para pratos rápidos e clássicos de caril vermelho com legumes, tofu carne ou peixe e leite de coco...

Também para temperar e marinar. Feito de vegetais crus, sal grosso, especiarias e nada mais. O louro, a curcuma, o gengibre e a lovage dão a este caldo suave o seu sabor intenso...

Com alecrim, tomilho, orégãos e estragão, este poderoso tempero traz os sabores da cozinha mediterrânica a inúmeros pratos. Acompanha bem antipasti, arroz e massas ou pratos mediterrânicos de legumes, carne ou peixe...