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De fermentación fuerte, rojo y con una profunda nota umami: este miso desarrolla un aroma inconfundiblemente rico y complejo. El largo proceso de maduración garantiza su picor, salinidad y profundidad terrosa. Ideal para sopas, adobos y platos contundentes de carácter intenso...

Un compañero ardiente! Esta pasta de especias combina lo mejor de dos mundos: un agradable picante y un sabor inconfundible. El legendario crujiente lo aportan, por un lado, los cacahuetes picados y, por otro, los chiles fritos en aceites de alta calidad. Con el apoyo amistoso de la pimienta de Szechuan, el anís estrellado, el jengibre, etc....

Para todos aquellos a los que les gusta lo realmente picante. Esta pasta extremadamente picante elaborada con un 88% de chiles habaneros aporta picante a salsas, guisos y otros platos...

es un miso de arroz y soja, obtenida gracias a una fermentación natural. Refina sopas, purés, aderezos, salsas y verduras finas con esta sabrosa pasta sazonadora...

Pasta hecho sobre la base de soja y cebada. Elaborado en una fermentación natural de 14-18 meses en barricas de cedro. Un condimento natural que intensifica el sabor y la calidad de los platos. Simplemente, utilícelo en lugar de la sal...

Pasta de soja pura fermentada de cultivo ecológico controlado. Miso sin pasteurizar, obtenido mediante una fermentación natural en barriles de madera de cedro. Esta larga fermentación confiere al miso Hatcho su sabor profundo y pleno. Gracias a la fermentación natural, las proteínas se descomponen en aminoácidos de fácil absorción. Disuelva un poco de Hatcho Miso en...

del tubo es muy fácil de porcionar. Pasta de color verde-gris. Para platos japoneses o para refinar y redondear salsas, sopas o aderezos...

es una pasta de soja fermentada con arroz integral. Al igual que un cubo de sopa, el miso de arroz integral puede utilizarse para salar y realzar el sabor de muchos platos, como sopas, caldos y platos de pasta, o para aromatizar salsas, pasteles de verduras, platos de verduras, aderezos y adobos...

Pasta de arroz y de soja. Obtenida gracias a una fermentación natural de corta duración. Contiene sólo un 5% de sal. Versátil para usar como condimento de sopas, salsas, aderezos y para untar...

La conocida pasta condimentaria japonesa suele elaborarse con proporciones variables de soja y arroz u otros granos. En este miso, las lentejas y el arroz se unen a la sal marina y al koji Apsergillus oryzae para crear una aromática pasta condimentada...

Esta pasta sazonadora agridulce, que recuerda a la salsa de soja y revela finos aromas de ajo al final, es imprescindible no sólo para la cocina asiática. El ajo negro actúa como potenciador natural del sabor y es, por tanto, un gran complemento para condimentar y refinar...

Pasta sazonadora de chile extra picante, vegana. Aporta a los platos de todo tipo una nota de picante ardiente. Para la cocina india y asiática. Utilice la crema en frío para condimentar o mézclela con platos y salsas calientes...

es un condimento en pasta muy aromático, suave como la nuez y con un fino sabor a coco. Es especialmente adecuada para platos indios de curry brillante, como el curry de verduras con nata y queso paneer o leche de coco, y para condimentar aves o tofu...

Una pasta condimentada tradicional de la cocina del norte de la India. Su aroma es aromático picante con una fina nota de jengibre y tamarindo. Está especialmente indicada para las recetas Tandoori un clásico plato indio al horno, para refinar y marinar tofu, pescado o aves, así como platos de patatas, verduras y arroz...

Pasta de especias muy aromática con una fina nota de cúrcuma para auténticos platos de curry tailandés. Refinada con hierba limón, jengibre, ajo y galangal. Consejo de dosificación: 1 cucharadita por ración de 250 g...

es una pasta de especias tradicional y muy aromática de la cocina tailandesa. Su aroma es suave y con una fina nota de lima. Es especialmente adecuada para platos rápidos y clásicos de curry rojo con verduras, tofu carne o pescado y leche de coco...

es una pasta de especias muy aromática con una fina nota de cilantro para auténticos platos de curry tailandés. Está especialmente indicada para platos rápidos y clásicos de curry verde con verduras, tofu carne o pescado y leche de coco...

También para sazonar y marinar. Elaborado con verduras crudas, sal gema, especias y nada más. Hojas de laurel, cúrcuma, jengibre y levístico dan a este caldo suave su intenso sabor...

Con romero, tomillo, orégano y estragón, esta potente especia aporta los sabores de la cocina mediterránea a numerosos platos. Combina bien con antipasti, arroces y pastas o platos mediterráneos de verduras, carne o pescado...