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Para a produção de farinhas integrais, o grão inteiro é moído. Por isso, contém todos os componentes do grão, as camadas exteriores, o endosperma e o gérmen...

A farinha de trigo integral, com o seu sabor a nozes, é adequada para a confeção de pão escuro e produtos de pastelaria...

O trigo biológico selecionado é cuidadosamente moído em várias fases para produzir a farinha de trigo tipo 405. Com as suas boas propriedades de panificação, esta farinha versátil é ideal para fazer pastelaria fina, produtos de padaria de cor clara, bolos e sobremesas, bem como para engrossar sopas e molhos...

é adequada para cozer e cozinhar e pode substituir cerca de 8-10% da farinha de cereais. A farinha vegan também pode ser utilizada para refinar e engrossar sopas e molhos. As sementes de cânhamo moídas conferem aos alimentos um agradável sabor a nozes...