Wróć na początek
Wróć na początek
Wróć na początek

Spielberger Eko mąka pełnoziarnista

Do chleba pełnoziarnistego, bułek i zdrowych ciast

Spielberger Ekologiczna mąka pełnoziarnista. Pszenica jest klasycznym zbożem piekarskim i charakteryzuje się doskonałymi właściwościami piekarniczymi. W młynie Spielberger ziarno jest mielone w kilku etapach, co pozwala uzyskać tę drobnoziarnistą mąkę pełnoziarnistą. Mąkę tę można wykorzystywać do przygotowywania wszelkiego rodzaju zdrowych wypieków, takich jak chleb i bułki, słone ciasta czy quiche.
Podstawowy przepis: Chleb pełnoziarnisty
Składniki: 500 g mąki pełnoziarnistej, 10 g soli, 10 g świeżych drożdży, 350 ml wody (letniej)
Sposób przygotowania: W misce zagnieść mąkę pełnoziarnistą z pozostałymi składnikami, tworząc ciasto, a następnie przykryć je i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 60 minut. Następnie ponownie zagnieść ciasto, uformować podłużny bochenek i umieścić go w natłuszczonej formie do pieczenia. Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na kolejne 30–45 minut. Rozgrzać piekarnik do temperatury 220 °C. Posmarować chleb odrobiną wody i piec na środkowej półce przez około 45 minut.

Oryginalna nazwa produktu:

EAN / GTIN:

4022381203180

Waga przesyłki:

Składniki:

Mąka pełnoziarnista pochodząca z rolnictwa biodynamicznego.

Alergeny:

Weizen-Vollkornmehl

Dodatkowe informacje:

Należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Wartości odżywcze na 100 g
Wartość energetyczna 1373 kJ / 328 kcal
Tłuszcz 2,4 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 59,5 g
- w tym Cukry 0,7 g
Błonnik 10,0 g
Białko 11,4 g
Sól 0,01 g
EU Organic Demeter

Produkty ekologiczne marki Spielberger
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-007.
rolnictwo UE / spoza UE

Dystrybutor:

Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim

info (małpa) spielberger-muehle [kropka] de
www.spielberger.de

Spielberger Eko mąka pełnoziarnista () jest często kupowany razem z:

Opinie o produktach

Opinia użytkownika

Najpierw to, co najważniejsze: jestem bardzo zaskoczony, że mąka pełnoziarnista smakuje tak dobrze – nie będę już kupował żadnej innej. A teraz coś mniej istotnego: przeczytałam o szkodliwości mąki rafinowanej i o tym, jak ważne są mąki pełnoziarniste, więc zamówiłam tę mąkę, żeby sprawdzić, czy smakowo zniosę tę zmianę. I hurra. Potrafię. I to nawet bardzo dobrze. Upiekłam z niej dwa ciasta i smakowały co najmniej tak samo wyśmienicie jak ciasta z tradycyjną mąką rafinowaną, a może nawet jeszcze lepiej.

Zuerst das wichtigste: Ich bin sehr überrascht, dass Vollkornmehl so gut schmeckt, ich werde kein anderes mehr kaufen. Als zweites das unwichtige: Ich las von der Schädlichkeit der Auszugmehle und der Wichtigkeit der Vollkornmehle und bestellte dieses Mehl um zu testen, ob ich den Umstieg geschmacklich verkraften kann. Und hurra. Ich kann. Sehr gut sogar. Zwei Kuchen habe ich damit gebacken und sie schmeckten mindestens genau so köstlich wie Kuchen mit herkömmlichem Auszugmehl, wenn nicht sogar köstlicher.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

Średnia ocena 5.00 od 5 gwiazdek na podstawie 1 opinii

Napisz własną opinię
Wróć na początek
Przewiń do góry