Naturata Eko syrop klonowy klasy A o łagodnym smaku, 250 ml: Jednostka: 250 ml

Syrop klonowy klasy A i klasy C

Na początku okresu zbiorów sok klonowy jest jasny, ma bursztynowy kolor i łagodnie słodki smak. W miarę postępu zbiorów sok ciemnieje, a jego smak staje się coraz bardziej intensywny. Te naturalne zmiany w sosie decydują później o klasyfikacji syropu klonowego. Cechą jakościową i kryterium smakowym syropu klonowego jest jego przejrzystość, która zależy od terminu zbiorów. Klasa A charakteryzuje się łagodnym smakiem i złocistym kolorem. Jest to substancja słodząca o niższej zawartości cukru (66%). Klasa C charakteryzuje się mocniejszym i bardziej aromatycznym smakiem oraz wyróżnia się intensywnym, czerwono-brązowym kolorem.