Naturata Sciroppo d'acero bio di grado A delicato, 250 ml: Unità: 250 ml

Sciroppo d'acero di grado A e di grado C

All'inizio del periodo di raccolta, la linfa d'acero è chiara e ambrata e ha un sapore leggermente dolce. Con l'avanzare del raccolto, la linfa diventa più scura e dal sapore sempre più forte. Questi cambiamenti naturali della linfa si traducono poi nelle gradazioni dello sciroppo d'acero. Una caratteristica di qualità e un criterio di gusto per lo sciroppo d'acero è la sua luminosità o traslucenza, che dipende dal momento del raccolto. Il grado A ha un sapore delicato e un colore dorato. È un dolcificante con un contenuto di zucchero inferiore (66%). Il grado C ha un sapore più forte e aromatico e si distingue per il suo colore intenso, marrone-rossastro.