BioGourmet. Sortowanie: Nazwa produktu alfabetycznie. Wybrane filtry produktów: Certyfikaty: Certyfikat ekologiczny. . Aktualna strona: 12:

Ryż basmati charakteryzuje się wyjątkowo długimi ziarnami o jasnobiałym kolorze i jest tradycyjnie wykorzystywany do przygotowywania potraw indyjskich oraz innych dań kuchni azjatyckiej. Należą do nich pikantne indyjskie curry, dania warzywne, potrawy z ryżu oraz specjały kuchni perskiej...

Ryż „Nerone” marki BioGourmet to ryż pełnoziarnisty o intensywnym orzechowym smaku i jędrnej konsystencji. Odmiana Nerone ma naturalnie czarny kolor i doskonale smakuje jako dodatek do dań, doprawiony dobrej jakości oliwą z oliwek i odrobiną soli fleur de sel. W regionie śródziemnomorskim ryż Nerone stosuje się w szczególności do potraw ryb...

Charakterystyczny czerwono-brązowy połysk ziaren wynika z zawartości gliny w glebie francuskiego regionu Camargue. Smak czerwonego ryżu jest przyjemnie orzechowy i wyrazisty, z wyraźną nutą ziemistą. Ryż ten stanowi nieodłączny element kuchni wiejskiej południowej Francji, podawany jest z grillowanymi rybami lub skorupiakami oraz obfitymi daniami mię...

Ten ryż o okrągłych ziarnach jest tradycyjnie wykorzystywany do przygotowywania wszelkiego rodzaju risotto. Odmiana ryżu Carnaroli idealnie nadaje się do tego celu, ponieważ ziarna nie rozgotowują się i zachowują swoją jędrność nawet po długim gotowaniu. Niemniej jednak risotto jest cudownie kremowe, co wynika z wysokiej zawartości skrobi. Podsmażony z...

W przypadku ryżu parboiled marki BioGourmet ziarna ryżu są namaczane w gorącej wodzie, gotowane na parze, a następnie suszone i polerowane. W rezultacie otrzymujemy ryż łatwy w obróbce, który prawie się nie skleja i można go przygotować w zaledwie kilka minut. Ryż parboiled stanowi doskonałą alternatywę dla innych rodzajów ryżu, których gotowanie z...

Lubczyk, liść laurowy i papryka wędzone drewnem dębowym nadają potrawie podczas gotowania typowy, wyrazisty smak charakterystyczny dla kuchni bałkańskiej. Ryż „Djuveč” stanowi smaczne danie samo w sobie, ale można go również podawać z grzybami lub warzywami. Ryż Djuveč warto podawać udekorowany posiekaną pietruszką, na przykład w połączeniu z gre...

Ziarna ryżu jaśminowego charakteryzują się kwiatowym aromatem, który uwalnia się podczas gotowania. Dzięki delikatnemu kwiatowemu smakowi ryż ten stanowi typowy dodatek do wielu potraw i jest dyskretnie pyszny! Proszę delektować się nim z potrawami curry, daniami warzywnymi lub mięsnymi, potrawami z ryżu oraz innymi azjatyckimi specjałami...

Nasiona sezamu, charakteryzujące się typowym orzechowym smakiem, są popularnym składnikiem wielu różnych potraw. Nadają się zarówno do wypieków, jak i do prażenia, a także jako dodatek do musli i sałatek oraz, oczywiście, jako klasyczny składnik potraw orientalnych. Dzięki łupinom, które nadają im intensywny smak sezamu, zawsze stanowią prawdziwą rozkosz dla po...

Koneserzy cenią sobie ich owocowy smak z nutami przypominającymi morele, któremu towarzyszą pieprzne, lekko gorzkie aromaty. Tradycyjnie wykorzystuje się je w jasnych sosach śmietanowych z dymką i odrobiną soku z cytryny...

Gdy czarna herbata łączy się z dojrzałymi brzoskwiniami, lato trafia do szklanki! Przyjemność płynąca z tego orzeźwiającego letniego napoju jest całkowicie naturalna, ponieważ syrop do mrożonej herbaty zawdzięcza swój wspaniały smak wyłącznie skoncentrowanym sokom owocowym i orzeźwiającej herbacie ekologicznej...

Syrop klonowy klasy A charakteryzuje się jasnym kolorem oraz łagodnym, subtelnym smakiem z nutami karmelowymi. Idealnie nadaje się do słodzenia naleśników, jogurtów, wypieków lub potraw na słono to naturalny słodzik o szerokim zakresie zastosowań...

Syrop klonowy ekologicznej klasy C zachwyca ciemnym kolorem i bogatym, karmelowym aromatem. Doskonale nadaje się do wypieków, doprawiania sosów oraz nadania intensywnej słodyczy potrawom słonym i słodkim. Syrop z charakterem pełen smaku, wszechstronny i wymagający stosowania w niewielkich ilościach...

Proso jest jednym z najstarszych rodzajów zbóż i pochodzi z Azji oraz Afryki Wschodniej. Jest to zboże łuskane, którego ziarno otoczone jest twardą, niestrawną łuską, którą w przypadku złotego prosa BioGourmet delikatnie się usuwa. Dzięki lekko orzechowemu smakowi można ją wykorzystywać na wiele sposobów: jako składnik pasztecików, w pikantnych lub słodki...