Wróć na początek
Wróć na początek
Wróć na początek

Bauck Eko mieszanka do wypieku chleba Mill Bread z 7 rodzajami nasion, bezglutenowa

Mieszanka do wypieku chleba bezglutenowego na bazie mąki pszennej

Bauck Ekologiczna mieszanka do wypieku chleba Mill Bread z 7 rodzajami nasion. Ta mieszanka jest przeznaczona do wypieku chleba drożdżowego i doskonale sprawdza się zarówno w automacie do wypieku chleba, jak i w formie do pieczenia bochenków. Można ją jednak również upiec w formie bochenka bez użycia formy. Zawartość opakowania pozwala na wypieczenie około 850 g chleba.
Składniki:
  • 500 g mieszanki do wypieków
  • 1 saszetka suchych drożdży
  • 500 ml letniej wody

Sposóbprzygotowania:
  1. Proszę krótko zagnieść zawartość opakowania, drożdże i letnią wodę za pomocą haków do ciasta, aż powstanie gładkie ciasto.
  2. W misce zwiń ciasto zwilżonymi dłońmi lub za pomocą skrobaczki do ciasta. Następnie przełóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub umieść w natłuszczonej formie do pieczenia chleba.
  3. Wygładź ciasto zwilżoną łopatką do ciasta i uformuj je w pożądany kształt.
  4. Przykryj chleb i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 250 °C (grzanie górne/dolne).
  5. Piecz chleb przez 10 minut w temperaturze 250 °C na środkowej półce piekarnika, a następnie zmniejsz temperaturę pieczenia do 220 °C i piecz przez kolejne 50 minut.

Przygotowanie w automacie do pieczenia chleba:
Najpierw wlej 525 ml zimnej wody, a następnie dodaj mieszankę do pieczenia oraz 1 saszetkę suchych drożdży do pojemnika piekarnika. Jeśli to możliwe, piecz w trybie szybkim na poziomie: ciemny. Podczas wyrabiania ciasta raz lub dwa razy oddziel je za pomocą skrobaczki do ciasta, aby uzyskać idealną konsystencję.

Wskazówka: Przed pieczeniem posyp chleb 3–4 łyżkami nasion.

Oryginalna nazwa produktu:

EAN / GTIN:

4015637827438

Waga przesyłki:

Składniki:

Mąka owsiana* (bezglutenowa) (36%), skrobia kukurydziana*, nasiona (8%) (siemię lniane*, nasiona chia (Salvia hispanica)*, nasiona sezamu*, pokruszone pestki dyni*, nasiona słonecznika*, nasiona maku niebieskiego*, nasiona konopi*), pełnoziarniste płatki owsiane* bezglutenowe (7%), pełnoziarnista mąka z brązowego prosa*, skrobia ziemniaczana*, proszek z zakwasu gryczanego* (mąka gryczana*), pełnoziarnista mąka gryczana* bezglutenowa, sól kamienna, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, mielone łupiny psyllium*
* Pochodzi z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.

Może zawierać śladowe ilości orzechów, soi, gorczycy i łubinu.

Alergeny:

mąka owsiana, nasiona sezamu

Dodatkowe informacje:

Prosimy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Mąki i ciasto nie są przeznaczone do spożycia na surowo i należy je zawsze dokładnie podgrzać.

Wartości odżywcze na 100 g
Wartość energetyczna 1526 kJ / 362 kcal
Tłuszcz 6,3 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,0 g
Węglowodany 64 g
- w tym Cukry 0,8 g
Błonnik 7,6 g
Białko 8,6 g
Sól 2,0 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei V-Label Vegan

Produkty ekologiczne marki Bauck
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-007.
rolnictwo UE / spoza UE

Dystrybutor:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (małpa) bauck [kropka] de
www.bauck.de

Bauck Eko mieszanka do wypieku chleba Mill Bread z 7 rodzajami nasion, bezglutenowa () jest często kupowany razem z:

Opinie o produktach

Opinia użytkownika

Bardzo pyszny chleb. Smakuje nawet tym, którzy nie muszą przestrzegać diety bezglutenowej.

Super leckeres Brot. Es schmeckt sogar allen anderen, die nicht glutenfrei essen müssen.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

Opinia użytkownika

Bardzo łatwe w przygotowaniu. Dodaję jeszcze zioła i granulowany czosnek, a formę do pieczenia posypuję ziarnami słonecznika. Wychodzi wspaniały chleb. Pachnie jak we włoskiej pizzerii. Tylko że ciasto pozostawiam do wyrośnięcia na co najmniej 2 godziny i dodaję około 50 ml więcej wody. A do tego jest bezglutenowe. Czego chcieć więcej?

Sehr einfach zu verarbeiten. Ich gebe noch Kräuter und granulierten Knoblauch dazu und streue die Backform mit Sonnenblumenkernen aus. Das gibt ein herrliches Brot. Riecht wie beim Italiener. Nur lasse ich den Teig mindestens 2 Stunden gehen und gebe ca. 50 ml mehr Wasser dazu. Und dazu noch glutenfrei. Was will man mehr?

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

Opinia użytkownika

Smakuje wyśmienicie. Zawsze się udaje, a paluszki imprezowe to miła odmiana.

Schmeckt sehr gut. Gelingt immer und die Partystangen sind eine schöne Abwechslung.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

Opinia użytkownika

Moim zdaniem to najlepszy chleb bezglutenowy ze wszystkich! Ciasto świetnie się wyrabia i zawsze ładnie wyrasta. Wspaniała skórka i delikatny smak!

Für mich das beste glutenfreie Brot überhaupt! Mischung läßt sich sehr gut verarbeiten, geht immer sehr schön auf. Tolle Kruste und feiner Geschmack!

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

Średnia ocena 5.00 od 5 gwiazdek na podstawie 4 opinii

Napisz własną opinię
Wróć na początek
Przewiń do góry