Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

Bauck Luomu leivontaseos Myllyleipä 7 siementä, gluteeniton

Vehnäjauhoihin perustuvan gluteenittoman leivän leivontaseos

Bauck Luomu leivontaseos Myllyleipä 7 siementä. Tämä leivontaseos on tehty hiivaleipää varten ja se toimii hyvin leipäkoneessa ja leipäpannussa. Mutta sen voi leipoa myös leivän muodossa ilman pannua. Pakkauksen sisältö tekee noin 850 g leipää.
Ainesosat:
  • 500 g leivontaseosta
  • 1 annospussillinen kuivahiivaa
  • 500 ml haaleaa vettä

Valmistaminen:
  1. Työstä paketin sisältö, hiiva ja haalea vesi taikinakoukulla lyhyesti tasaiseksi taikinaksi.
  2. Taivuta taikina kulhossa kostutetuin käsin tai taikinalastalla. Lisää sitten leivinpaperilla päällystetylle uunipellille tai laita voideltuun vuokaan.
  3. Tasoita leipä kostutetulla taikinakaapimella ja muotoile se haluamaasi muotoon.
  4. Peitä leipä ja anna kohota lämpimässä paikassa 30 minuuttia. Kuumenna uuni 250 °C:een (ylä-/alalämpö).
  5. Paista leipää 10 minuuttia 250 °C:n lämpötilassa uunin keskitasolla, vähennä sitten paistolämpötila 220 °C:een ja paista vielä 50 minuuttia.

Valmistus leipäkoneessa:
Lisää ensin 525 ml kylmää vettä ja sitten leivontasäiliöön leivontasekoitus ja 1 annospussi kuivahiivaa. Jos mahdollista, paista pikaohjelmalla tasolla: tumma. Erottele taikina taikinalastalla kerran tai kahdesti vaivaamisen aikana, jotta saat ihanteellisen sekoituksen.

Vinkki: Ripottele leivän päälle 3-4 rkl siemeniä ennen paistamista.

Alkuperäinen tuotenimi:

EAN / GTIN:

4015637827438

Toimituspaino:

Ainesosat:

Kaurajauho* (gluteeniton) (36 %), maissitärkkelys*, siemenet (8 %) (pellavansiemenet*, chiansiemenet (Salvia hispanica)*, seesaminsiemenet*, murskatut kurpitsansiemenet*, auringonkukansiemenet*, sinisen unikon siemenet*, hampunsiemenet*), täysjyväkaurahiutaleet* gluteenittomana (7 %), täysjyväkaurahirssijauho*, perunatärkkelys*, tattarihapanjauho* (tattarijauho*), täysjyvä tattarijauho* gluteenittomana, vuorisuola, sakeuttamisaine: Ksantaanikumi, jauhettu psylliumkuori*.
* Sertifioidusta luomuviljelystä.

Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinöitä, soijaa, sinappia ja lupiinia.

Allergeenit:

kaurajauho, seesaminsiemenet

Lisätiedot:

Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Jauhoja ja taikinoita ei ole tarkoitettu syötäväksi raakana, ja ne on aina kuumennettava huolellisesti.

Ravintoarvot per 100 g
Energia 1526 kJ / 362 kcal
Rasva 6,3 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot 1,0 g
Hiilihydraatit 64 g
- josta Sokerit 0,8 g
Ravintokuitu 7,6 g
Proteiini 8,6 g
Suola 2,0 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei V-Label Vegan

Tuotemerkin Bauck luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (ät) bauck [piste] de
www.bauck.de

Bauck Luomu leivontaseos Myllyleipä 7 siementä, gluteeniton () ostetaan usein yhdessä:

Tuotearvostelut

Arvostelu:

Erittäin maukasta leipää. Se maistuu jopa kaikille muillekin, joiden ei tarvitse syödä gluteenittomia.

Super leckeres Brot. Es schmeckt sogar allen anderen, die nicht glutenfrei essen müssen.

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

Arvostelu:

Erittäin helppo valmistaa. Lisään joukkoon yrttejä ja valkosipulirouhetta ja ripottelen pellille auringonkukansiemeniä. Siitä tulee herkullista leipää. Tuoksuu italialaiselta leivältä. Annan taikinan kohota vähintään 2 tuntia ja lisään noin 50 ml vettä. Ja se on myös gluteeniton. Mitä muuta voisi haluta?

Sehr einfach zu verarbeiten. Ich gebe noch Kräuter und granulierten Knoblauch dazu und streue die Backform mit Sonnenblumenkernen aus. Das gibt ein herrliches Brot. Riecht wie beim Italiener. Nur lasse ich den Teig mindestens 2 Stunden gehen und gebe ca. 50 ml mehr Wasser dazu. Und dazu noch glutenfrei. Was will man mehr?

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

Arvostelu:

Maistuu erittäin hyvältä. Se toimii aina, ja juhlatikut ovat mukavaa vaihtelua.

Schmeckt sehr gut. Gelingt immer und die Partystangen sind eine schöne Abwechslung.

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

Arvostelu:

Minulle paras gluteeniton leipä ikinä! Seosta on erittäin helppo työstää ja se nousee aina kauniisti. Loistava kuori ja herkullinen maku!

Für mich das beste glutenfreie Brot überhaupt! Mischung läßt sich sehr gut verarbeiten, geht immer sehr schön auf. Tolle Kruste und feiner Geschmack!

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

Keskimääräinen arvio 5.00 alkaen 5 tähteä perustuu 4 arvostelua

Kirjoita oma arvostelu
Takaisin alkuun
Vieritä ylös