Terug naar boven
Terug naar boven
Terug naar boven

Spielberger Bio Zetmeel, glutenvrij

Maïszetmeel voor bakken en koken

Spielberger biologisch zetmeel, glutenvrij is geschikt voor bakken, desserts, crèmes en koude vruchtencompote, maar ook voor het indikken van sauzen en soepen.
Receptaanbeveling: Madeira cake 
Roer 250 g boter met 200 g suiker en 1 zakje vanillesuiker. Splits 4 eieren in dooiers en eiwitten. Voeg de eierdooiers toe aan het botermengsel en blijf roeren. Meng 300 g tarwemeel type 405 met 100 g maïzena en 1 zakje zuiver wijnsteenbakpoeder en roer afwisselend met 125 ml melk door het eidooiermengsel. Spatel tot slot de stijfgeklopte eiwitten erdoor. Giet het beslag in een ingevette, bebloemde cakevorm en bak ongeveer 60 minuten in een voorverwarmde oven op 175 °C (oven met ventilator).

Originele productnaam:

EAN / GTIN:

4022381033916

Verzendgewicht:

Toepassing:

Bereiding: Meng maïzena in koude vloeistof en roer dan door de kokende vloeistof. Breng kort aan de kook. Voor het indikken van sauzen en soepen zijn ongeveer 4 afgestreken eetlepels (40 g) zetmeel per liter vloeistof nodig. Voor flummeries en pap is ongeveer 90 g zetmeel per liter vloeistof nodig, voor crèmes ongeveer 60 g.

Ingrediënten:

Maïszetmeel van gecertificeerde biologische landbouw.

Aanvullende informatie:

Koel en droog bewaren.

Voedingswaarden per 100 g
Energie 1484 kJ / 353 kcal
Vet 0,5 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,1 g
Koolhydraten 87 g
- waarvan suikers 0 g
Eiwit 0,5 g
Zout 0,01 g
EU Organic DZG Glutenfrei

De biologische producten van het merk Spielberger
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-007.
EU- / Niet-EU-landbouw

Distributeur:

Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim

info (apestaartje) spielberger-muehle [punt] de
www.spielberger.de

Spielberger Bio Zetmeel, glutenvrij () wordt vaak samen gekocht met:

Productbeoordelingen

Beoordeling van

Zeer goede kwaliteit, die we de beste vinden van de verschillende sterktes die hier verkrijgbaar zijn. We ontdekten de goede kwaliteit tijdens het koken van de pudding. De consistentie is de beste, de pudding is erg romig en de smaak is erg mild. De pudding smaakt naar vanille of cacao, niet naar zetmeel zoals we bij sommige andere zetmeelmerken hebben gemerkt. Een echte aanrader.

Sehr gute Qualität, die wir aus mehreren hier erhältlichen Stärken als die beste empfinden. Herausgefunden haben wir die gute Qualität beim Puddingkochen. Die Konsistenz ist die beste, der Pudding wird sehr cremig und der Geschmack ist sehr mild. Pudding schmeckt nach Vanille oder Kakao, nicht nach Stärke wie wir bei einigen anderen Stärkemarken feststellen musten. Sehr zu empfehlen.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Gemiddelde Beoordeling 5.00 van 5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen

Eigen Beoordeling Aanmaken
Terug naar boven
Naar boven scrollen