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Spielberger Amido bio, senza glutine

Amido di mais per cuocere e cucinare

L'amido biologico Spielberger, senza glutine è adatto per la cottura al forno, i dessert, le creme e le composte di frutta fredde, nonché per addensare salse e zuppe.
Raccomandazione di ricetta: Torta Madeira 
Mescolare 250 g di burro con 200 g di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato. Separa 4 uova in tuorli e albumi. Aggiunga i tuorli al composto di burro e continui a mescolare. Mescolare 300 g di farina di grano tenero tipo 405 con 100 g di maizena e 1 bustina di polvere di tartaro puro e mescolare al composto di tuorli d'uovo alternando con 125 ml di latte. Infine, aggiunga gli albumi montati a neve. Versare la pastella in una tortiera unta e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 175 °C (forno ventilato) per circa 60 minuti.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4022381033916

Peso di Spedizione:

Applicazione:

Preparazione: Mescolare l'amido di mais nel liquido freddo e poi mescolare nel liquido bollente. Portare a ebollizione brevemente. Per addensare salse e zuppe, sono necessari circa 4 cucchiai rasi (40 g) di amido per litro di liquido. Per flummie e porridge, sono necessari circa 90 g di amido per litro di liquido, per le creme circa 60 g.

Ingredienti:

Amido di mais da agricoltura biologica certificata.

Informazioni aggiuntive:

Conservi in un luogo fresco e asciutto.

Valori Nutrizionali per 100 g
Energia 1484 kJ / 353 kcal
Grassi 0,5 g
- di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 87 g
- di cui zuccheri 0 g
Proteine 0,5 g
Sale 0,01 g
EU Organic DZG Glutenfrei

I prodotti biologici della marca Spielberger
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-007.
Agricoltura UE / non UE

Distributeur:

Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim

info (chiocciola) spielberger-muehle [punto] de
www.spielberger.de

Spielberger Amido bio, senza glutine () spesso acquistato insieme a:

Recensioni sui Prodotti

Recensione di

Una qualità molto buona, che riteniamo essere la migliore tra le varie qualità disponibili qui. Abbiamo scoperto la buona qualità durante la cottura del budino. La consistenza è la migliore, il budino è molto cremoso e il sapore è molto delicato. Il budino sa di vaniglia o di cacao, non di amido come abbiamo riscontrato con altri marchi di amido. Altamente raccomandato.

Sehr gute Qualität, die wir aus mehreren hier erhältlichen Stärken als die beste empfinden. Herausgefunden haben wir die gute Qualität beim Puddingkochen. Die Konsistenz ist die beste, der Pudding wird sehr cremig und der Geschmack ist sehr mild. Pudding schmeckt nach Vanille oder Kakao, nicht nach Stärke wie wir bei einigen anderen Stärkemarken feststellen musten. Sehr zu empfehlen.

Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale

Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana

Valutazione Media 5.00 da 5 stelle basato su 1 recensioni

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