Pasta d'Alba Bio Capellini van maïs, 250 g: Eenheid: 250 g

Pasta d'Alba Biologische Capellini van maïs. Deze spaghettiachtige pasta is de dunste pastasoort in de Italiaanse keuken, na de minder bekende en vaak verwarde capelli d'angelo. Deze glutenvrije variant, gemaakt van biologische maïs, wordt traditioneel door bronzen mallen getrokken, waardoor een ruw oppervlak ontstaat. Dit neemt sauzen uitstekend op. Ze worden traditioneel geserveerd met verse tomatensauzen, à la aglio e olio, met vis en zeevruchten of als garnituur in soep.