Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Bakken". Sortering: Productnaam alfabetisch. Huidige pagina: 8:

De toevoeging van enzymatisch actieve mout geeft broodjes, baguettes of broden de typische moutsmaak en zorgt voor een knapperige korst, waardoor gebakken producten langer vers en vochtig blijven. Het kruim profiteert ook van de toevoeging van bakmout en wordt uitzonderlijk luchtig...

Grade C ahornsiroop maakt indruk met zijn donkere kleur en rijke, karamelachtige aroma. Het is ideaal om te bakken, sauzen te verfijnen of intense zoetheid toe te voegen aan hartige en zoete gerechten. Een siroop met karakter - vol van smaak, veelzijdig en spaarzaam te gebruiken...

Voor BioGourmet Volle Rietsuiker wordt alleen het pure sap van het suikerriet ingedikt. Het is ongekristalliseerd en ongeraffineerd, en de melasse geeft de volle, pittige smaak aan de rietsuiker. Ideaal voor het zoeten van cocktails of als ingrediënt in gebakken producten...

Het suikerrietsap wordt gefilterd, ingedikt en grotendeels gescheiden van de donkere melasse, waardoor het kristalliseerbaar wordt. Voor een milde zoetheid, precies zoals u het lekker vindt...

in een glazen fles van 720 ml, geschikt voor het hele gezin. De agavesiroop wordt gewonnen uit het hart van de blauwe agave, die groeit in het subtropische landschap van Mexico. Het geeft gerechten en dranken een aangename zoetheid met een subtiele karamelsmaak...

in een knijpfles. De agavesiroop wordt gewonnen uit het hart van de blauwe agave, die groeit in het subtropische landschap van Mexico. Het geeft gerechten en dranken een aangename zoetheid met een subtiele karamelsmaak...

in een knijpbare dispenser van 500 g, geschikt voor het hele gezin. De agavesiroop wordt gewonnen uit het hart van de blauwe agave, die groeit in het subtropische landschap van Mexico. Het geeft gerechten en dranken een aangename zoetheid met een subtiele karamelsmaak...

Deze suiker, geteeld op Duitse akkers, is afkomstig van biologische suikerbieten en kan als veelzijdige zoetstof in elk recept worden gebruikt. De teelt van suikerbieten biedt aanzienlijke voordelen voor graanboerderijen, aangezien de plant op natuurlijke wijze de vruchtwisselingscycli doorbreekt. De diepe wortels maken de grond los voor het volgende gewas, ...

Lichte, goudkleurige ahornsiroop met een delicate, milde smaak. Ahornsiroop is het ingekookte sap van de suikeresdoorn. De verschillen tussen de diverse klassen ahornsiroop hebben betrekking op kleur, smaak en het beoogde gebruik. De milde, lichte, goudkleurige ahornsiroop van klasse A past goed bij pannenkoeken, wafels en ijs. De sterke karamel...

Donkere, amberkleurige ahornsiroop met een krachtige, gekarameliseerde smaak. Ahornsiroop is het ingekookte sap van de suikeresdoorn. De verschillen tussen de diverse klassen ahornsiroop hebben betrekking op kleur, smaak en het beoogde gebruik. De milde, lichte, goudkleurige ahornsiroop van klasse A past goed bij pannenkoeken, wafels en ijs. De ...

Met een nootachtige, lichtzure smaak, ideaal voor vullingen in zoet gebak en koekjes uit het Midden-Oosten, maar ook om sauzen, dipsauzen en smeersels een romige consistentie en een nootachtige smaak te geven...

Dankzij de uitstekende bakeigenschappen kan volkoren speltmeel in talrijke recepten op vrijwel dezelfde manier worden gebruikt als volkoren tarwemeel. Het is met name geschikt voor volkorenbrood en -broodjes, of voor gezonde taarten...

Met zijn rijke, hartige smaak is roggemeel Type 1150 bijzonder geschikt voor zuurdesembrood, maar ook voor meelsoortenbrood en broodjes in combinatie met tarwe- of speltmeel. Een deel van het roggemeel kan ook worden gebruikt in zoete en hartige bakproducten, zoals peperkoekdeeg...

Dit meel heeft een gemiddelde kleur en het typische nootachtige aroma van spelt, en kan op dezelfde manier worden gebruikt als conventioneel tarwemeel. Het is ideaal voor het bakken van brood en broodjes, maar ook voor pizzadeeg en hartige gebakjes. Daarnaast is het ook geschikt voor zoete bakproducten zoals taarten en pannenkoeken. Een echte allesku...

Dankzij zijn goede bakeigenschappen kan speltmeel Type 630 in talrijke recepten op dezelfde manier worden gebruikt als tarwemeel. Het is met name geschikt voor gistdeeg, lichtgekleurde broden en broodjes, evenals voor zoete en hartige gebakjes, en voor het indikken van soepen en sauzen...

Door de grove maling heeft tarwemeel Type 1050 een donkerdere kleur en een hartigere smaak dan lichtere meelsoorten. Het komt vooral goed tot zijn recht in donkere broden en broodjes, en is tevens ideaal voor pizzadeeg en hartige gebakjes. Het is ook gemakkelijk te gebruiken in pannenkoeken. Een meel met karakter dat het deeg een robuuste, rustieke s...

Dankzij zijn uitstekende bakeigenschappen is tarwemeel Type 550 bij uitstek geschikt voor het bakken van witbrood, broodjes, pizza, zoete en hartige gebakjes, maar ook voor taarten en pannenkoeken. Het is tevens ideaal voor het indikken van soepen en sauzen. Dankzij de goede verwerkingseigenschappen kan het worden gebruikt voor het bereiden van bijzon...

Crunchy almond slivers made from blanched almonds. Visually, they captivate with their pale creamy white colour; in terms of flavour, they offer a mild aroma and a pleasantly delicate crunch. They add a visual touch of class to cakes, pastries and desserts in the blink of an eye. They also add a sophisticated touch as a crunchy extra in your morning muesli or...

Without their brown skin, these almonds gleam in a creamy white. They impress with their rich flavour and a wonderfully crunchy bite. Whether as a nutty highlight in muesli, porridge and desserts, or as a sophisticated ingredient in fine cakes and biscuits these all-rounders are always a hit...

Gently blanched and finely chopped: these almond-white slivers captivate with their subtle, mild flavour and wonderfully delicate texture. They add a touch of class to cakes, pastries and sweet desserts, and enhance breakfast classics such as porridge or muesli. A small flavourful touch with a striking effect...