Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Bakken". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Bioland. :

Gemaakt van Duitse suikerbieten. Verfijnt cakes, gebak en koekjes. Als ingrediënt in deeg of als glazuur, geeft het ook de finishing touch bij het toppen. Voor het zoeten van cakes, taarten en fijn gebak zoals macarons. Voor het maken van glazuur met water of citroensap. Voor het decoreren van desserts en creatieve bakcreaties...

Met zijn rijke, hartige smaak is roggemeel Type 1150 bijzonder geschikt voor zuurdesembrood, maar ook voor meelsoortenbrood en broodjes in combinatie met tarwe- of speltmeel. Een deel van het roggemeel kan ook worden gebruikt in zoete en hartige bakproducten, zoals peperkoekdeeg...

Dankzij zijn uitstekende bakeigenschappen is tarwemeel Type 550 bij uitstek geschikt voor het bakken van witbrood, broodjes, pizza, zoete en hartige gebakjes, maar ook voor taarten en pannenkoeken. Het is tevens ideaal voor het indikken van soepen en sauzen. Dankzij de goede verwerkingseigenschappen kan het worden gebruikt voor het bereiden van bijzon...

is een biologisch roggezuurdeeg extract voor het bereiden van 2 broden met de typische smaak van roggezuurdeeg. Dit is een eenvoudige manier om vers en zelfgebakken brood mee naar huis te nemen. U voegt gewoon gist en bloem toe en het roggezuurdeemextract is meteen klaar om te bakken. Voor de fijne smaak van zelfgebakken brood...

Voor een makkelijke en snelle bereiding van brood met de milde en typische zure smaak van roggezuurdeeg. Voeg gewoon de overige ingrediënten toe en geniet van uw vers gebakken brood als ontbijt of tussendoortje...

voldoende voor 2 broden met de typische zuurgraad van zuurdesem en het licht nootachtige aroma van spelt. Voeg gewoon de overige ingrediënten toe - en klaar! Geniet van uw vers gebakken brood als ontbijt of als tussendoortje...

Om volkoren meel te maken, wordt de hele korrel gemalen. Daarom bevatten ze alle bestanddelen van de korrel, de buitenste lagen, het endosperm en de kiem...

Het volkorenmeel met zijn smaakvolle en nootachtige smaak is geschikt voor het maken van donker brood en bakwaren...

Met zijn fijne kristallen en zoete smaak is bietsuiker veelzijdig inzetbaar en kan hij worden gebruikt in dranken, gebak, desserts en zoete gerechten. Het is de klassieke suiker voor talrijke bakproducten en zoete lekkernijen en kan worden gebruikt in deeg, taarten, taartjes, jam of pudding, waarbij het zorgt voor een gelijkmatige zoetheid. Omdat het sne...

Dit Bioland-gecertificeerde roggemeel van type 1150 is bij uitstek geschikt voor stevige broden, gemengde deegsoorten en traditionele bakproducten. Het combineert goede bakeigenschappen met een krachtig, kruidig aroma en bevat meer zemelen dan wit meel, maar blijft toch gemakkelijk te verwerken. Of het nu gaat om roggebrood, rustieke broodjes of ...

Dit tarwemeel combineert de kracht van het graan met uitgebalanceerde bakeigenschappen: perfect voor hartig brood en gemengde deegsoorten. Het biedt een ideale balans tussen witmeel en volkorenmeel. Het hogere aandeel zemelen geeft het een licht nootachtige smaak die bijzonder goed past bij brood, broodjes en hartig gebak. Deze uitgebalanceerde m...

Dit lichtgekleurde tarwemeel van Type 550 beschikt over uitstekende bakeigenschappen, waardoor het bij uitstek geschikt is voor taarten, gistgebak, pizzadeeg en delicate broodjes. Het is een echte alleskunner in de keuken, zorgvuldig gemalen van geselecteerde Bioland-tarwe, en beschikt over een uitstekende bakkracht. Dankzij de lichte kleur en de ...

Geselecteerde biologische tarwe wordt in verschillende stappen zorgvuldig gemalen om tarwemeel type 405 te produceren. Met zijn goede bakeigenschappen is dit veelzijdige meel ideaal voor het maken van fijn gebak, lichtgekleurde bakwaren, cakes en desserts, maar ook voor het indikken van soepen en sauzen...

Verfijnt de smaak van slagroom, gebak, desserts, thee, cocktails en nog veel meer. Heerlijk vanillish...

Voor het glazuren van fruittaarten en -taartjes met een aantrekkelijke rode kleur. Het recept is gebaseerd op poedersuiker en agar-agar als plantaardig geleermiddel. Rode-bietpoeder zorgt op natuurlijke wijze voor de prachtige rode kleur...

Voor het glazuren van fruittaarten en -taartjes met een transparante laag. Het recept is gebaseerd op poedersuiker en agar-agar als plantaardig geleermiddel. Als zuurteregelaar wordt zuiver wijnsteenzuur gebruikt...

Gedroogde zuurdesem gemaakt van volkoren roggemeel voor een subtiel pittige smaak. Geschikt voor het bakken van brood en broodjes. Meng het eenvoudig samen met de overige ingrediënten door het deeg...