Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Bakken › Meel". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Bioland. :

Met zijn rijke, hartige smaak is roggemeel Type 1150 bijzonder geschikt voor zuurdesembrood, maar ook voor meelsoortenbrood en broodjes in combinatie met tarwe- of speltmeel. Een deel van het roggemeel kan ook worden gebruikt in zoete en hartige bakproducten, zoals peperkoekdeeg...

Dankzij zijn uitstekende bakeigenschappen is tarwemeel Type 550 bij uitstek geschikt voor het bakken van witbrood, broodjes, pizza, zoete en hartige gebakjes, maar ook voor taarten en pannenkoeken. Het is tevens ideaal voor het indikken van soepen en sauzen. Dankzij de goede verwerkingseigenschappen kan het worden gebruikt voor het bereiden van bijzon...

Om volkoren meel te maken, wordt de hele korrel gemalen. Daarom bevatten ze alle bestanddelen van de korrel, de buitenste lagen, het endosperm en de kiem...

Het volkorenmeel met zijn smaakvolle en nootachtige smaak is geschikt voor het maken van donker brood en bakwaren...

Dit Bioland-gecertificeerde roggemeel van type 1150 is bij uitstek geschikt voor stevige broden, gemengde deegsoorten en traditionele bakproducten. Het combineert goede bakeigenschappen met een krachtig, kruidig aroma en bevat meer zemelen dan wit meel, maar blijft toch gemakkelijk te verwerken. Of het nu gaat om roggebrood, rustieke broodjes of ...

Dit tarwemeel combineert de kracht van het graan met uitgebalanceerde bakeigenschappen: perfect voor hartig brood en gemengde deegsoorten. Het biedt een ideale balans tussen witmeel en volkorenmeel. Het hogere aandeel zemelen geeft het een licht nootachtige smaak die bijzonder goed past bij brood, broodjes en hartig gebak. Deze uitgebalanceerde m...

Dit lichtgekleurde tarwemeel van Type 550 beschikt over uitstekende bakeigenschappen, waardoor het bij uitstek geschikt is voor taarten, gistgebak, pizzadeeg en delicate broodjes. Het is een echte alleskunner in de keuken, zorgvuldig gemalen van geselecteerde Bioland-tarwe, en beschikt over een uitstekende bakkracht. Dankzij de lichte kleur en de ...

Geselecteerde biologische tarwe wordt in verschillende stappen zorgvuldig gemalen om tarwemeel type 405 te produceren. Met zijn goede bakeigenschappen is dit veelzijdige meel ideaal voor het maken van fijn gebak, lichtgekleurde bakwaren, cakes en desserts, maar ook voor het indikken van soepen en sauzen...