Hammermühle Meelmix rustiek, glutenvrij: Eenheid: 1 kg

Meelmengsel voor brood, broodjes, taarten en cakes

: Prijs: EUR 4,49

: Basisprijs: 1 kg = 4,49 Euro
: Opmerking: Inclusief belasting over de toegevoegde waarde, plus verzendkosten

Toevoegen aan Boodschappenlijst Product Beoordelen

Hammermühle Meelmix rustiek, glutenvrij is een meelmix met kastanjemeel en rijstzuurdeeg. De Meelmix rustiek is geschikt voor alle degen waarbij de hartige smaak en bakeigenschappen van zuurdeeg gewenst zijn, zoals brood, broodjes, taarten en pasteien. Het kastanjemeel geeft de bloemmix een speciale en milde smaak.

Originele productnaam:

EAN / GTIN:

4015537412420

Verzendgewicht:

Toepassing:

Basisrecept voor hartig kwark-oliedeeg:.
250 g Meelmix rustiek, 150 g magere kwark, 6 el melk, 6 el olie, 1 ei, 1 tl zout, 1 tl bakpoeder.

Methode: Meng wrongel, melk, olie, ei en zout door elkaar. Zet 2 eetlepels van het bloemmengsel aan de kant. Meng de rest van de bloem met het bakpoeder. Meng het bloemmengsel eetlepel voor eetlepel door het kwarkmengsel. Dek het deeg af en laat het 30 minuten rusten in de koelkast. Kneed het deeg met de overgebleven bloem op het werkvlak en gebruik naar wens.

Ingrediënten:

Maïszetmeel, aardappelzetmeel, maïsmeel, kastanjemeel, gedroogd glutenvrij zuurdeeg (rijstmeel), verdikkingsmiddel: guarpitmeel.

Aanvullende informatie:

Lactosevrij. Droog bewaren, beschermen tegen hitte.

Voeding per 100 g
Energie	1.523 kJ / 359 kcal
Vet - waarvan verzadigde vetzuren	1.0 g 0.1 g
Koolhydraten - waarvan suikers	84.0 g 1.2 g
Vezel	3.0 g
Eiwit	2.0 g
Zout	0.01 g