Davert Bio gierst: Eenheid: 500 g
Milde graansmaak voor salades, desserts en bijgerechten
360° Weergave
: Beschrijving:
Davert Bio Fijnkorrelige Gierst. Gierst heeft een zeer korte kooktijd en een fijne graansmaak. Het graan wordt vaak verwerkt tot pap, vla of pasteitjes. Ook populair zijn zoete of hartige stoofschotels, salades en desserts.
Recept Tip: Gierstpasteitjes
Snipper 1 ui, 1 teentje knoflook en 1 prei en fruit deze in olie. Voeg 500 g gierst toe, bak kort en blus af met 1 liter melk. Breng op smaak met 2 theelepels zeezout en peper. Laat 20 minuten op laag vuur trekken en laat afkoelen. Rasp 250 g gouda kaas en snijd 6 tot 8 tomaten in plakjes. Meng vervolgens de gierst met 3 eidooiers. Klop de 3 eiwitten stijf en vouw ze door het mengsel. Portioneer kleine pasteitjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bedek met de plakjes tomaat, bestrooi met basilicum, peper en de kaas. Bak ongeveer 35 minuten in de oven op 200 °C.
Originele productnaam:
Hirse
EAN / GTIN:
4019339177129Verzendgewicht:
508 g per stuk
Toepassing:
Basisrecept (als bijgerecht voor 2 personen):
Kook 125 g gierst in tweemaal de hoeveelheid licht gezouten water en laat op laag vuur 7-10 minuten sudderen.
Ingrediënten:
Gierst van gecertificeerde biologische landbouw.
Kan schaalvruchten en sesam bevatten.
Allergenen:
sesam
Aanvullende informatie:
Bewaar op een droge plaats, beschermd tegen hitte.
Voedingswaarden:
| Energie | 1525 kJ / 360 kcal |
|---|---|
| Vet | 3,9 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,9 g |
| Koolhydraten | 69 g |
| - waarvan suikers | 1,5 g |
| Voedingsvezels | 3,9 g |
| Eiwit | 11 g |
| Zout | 0,01 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk Davert
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-001.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, DE-59387 Ascheberg
info (apestaartje) davert [punt] dewww.davert.de
