Biologisch koolzaad wordt voorzichtig geperst voor deze milde oliespecialiteit. De fijne olie met de aromatische koolzaadsmaak is even geschikt om in te bakken, als ingrediënt in marinades of voor het bereiden van saladedressings...
naar het product
Deze zonnebloemolie is een extra milde, enkelvoudige olie van eerste koude persing. De olie wordt voorzichtig ontgeurd, waardoor sterke smaken en geuren worden verwijderd en een mild en uitgebalanceerd aroma ontstaat. Door de neutrale smaak is het ideaal als basisolie voor salades, koken, bakken en stomen...
naar het product
Biologisch geteeld lijnzaad wordt voorzichtig koudgeperst en direct gebotteld voor de natuurlijke lijnzaadolie van de eerste persing. De milde, bijna nootachtige smaak van deze specialiteit vormt de basis voor het bereiden van aromatische saladedressings, dips of kwarkgerechten...
naar het product
Een droge witte wijn met een romige structuur, een krachtige body dankzij gedeeltelijke rijping op hout, een fluweelzachte textuur en een elegante, lang aanhoudende afdronk. Gemaakt van 100% Chardonnay druiven weerspiegelt deze wijn op aangename wijze het karakter van de regio Rheinhessen. In het glas is de Chardonnay helder goudgeel. In de neus ontvouwt zich een aromatisch boeket met tonen van Nashi-peer, guave, stervrucht en mango. In de mond ...
naar het product
Intensieve verzorging voor gestrest of gekleurd haar. Wist u dat arganolie wordt beschouwd als Marokkaans goud en de hoofdhuid en het haar verwent met vocht? Dit haarverzorgingsproduct met arganolie en granaatappelpitolie voedt, beschermt en herstelt zeer droog en beschadigd haar zonder het te verzwaren...
naar het product
Deze alcoholvrije creatie is geïnspireerd op de Venetiaanse klassieker en combineert het krachtige aroma van zongerijpte sinaasappels met de delicate kenmerken van gedealcoholiseerde witte wijnen. Een vleugje rabarber voegt diepte en verfijning toe aan de compositie. De basis is een fijn uitgebalanceerd mengsel van gedealcoholiseerde wijn, druivenmost, water en natuurlijke aroma's. In de mond ontvouwt zich een intens samenspel van citru...
naar het product
BioGourmet virgin sesamolie wordt voorzichtig geperst uit ongeroosterde sesamzaadjes. Het heeft een milde smaak en is daarom ideaal voor koude gerechten. Deze specialiteit wordt ook aanbevolen voor het bereiden van oosterse gerechten zoals hummus of baba ghanoush auberginecrème. Het kan tot 200 °C worden verhit in een wok of pan...
naar het product
Sint-jakobsschelpen en zorgvuldig geselecteerde witte visfilets geven deze roomsoep een voortreffelijk karakter. De soep is harmonieus uitgebalanceerd en aangenaam verfijnd in de mond en kan het best lichtjes opgewarmd worden gedronken. Echte kenners serveren de soep met een beetje crème fraîche en voegen naar smaak vers geraspte Gruyère, boter of olijfolie toe. Eet smakelijk!...
naar het product
Deze vissoep is een delicatesse uit de verfijnde Franse keuken. Harmonisch uitgebalanceerd, delicaat romig en toch duidelijk in de mond, is het een heerlijke traktatie als hij lichtjes opgewarmd is. Echte kenners serveren de soep met een beetje crème fraîche en voegen er - naar persoonlijke voorkeur - vers geraspte Gruyère, boter of olijfolie aan toe. Eet smakelijk!...
naar het product
Deze kreeftensoep is gebaseerd op de criteria van de haute Franse keuken. Wanneer deze harmonisch uitgebalanceerde, delicaat romige soep zachtjes wordt verwarmd, wordt het een aromatisch genot. Echte kenners serveren de soep met een beetje crème fraîche en voegen naar smaak vers geraspte Gruyèrekaas, boter of olijfolie toe. Eet smakelijk!...
naar het product
Een paar druppels zijn al genoeg! Hot Chilli is een uitgesproken fruitige habanero specerij en geeft eten en drinken een exotische pittige kick. Een genot voor liefhebbers van fruitige kruidigheid...
naar het product
De rode mild" is een klassieke fijne zuurkool gemaakt van demeter witte kool, die een prachtige kleur en heerlijk vol aroma heeft dankzij de toevoeging van rode bieten...
naar het product
De kruidenazijnpekel waarin de knapperige augurken worden ingemaakt bevat geen toegevoegde suiker¹. Het resultaat: een natuurlijke smaakervaring met een subtiel aroma van dille, koriander en mosterdzaad. De augurken smaken heerlijk op zichzelf, gesneden op brood of in salades. Het komkommerwater en de kruiden in de pekel kunnen worden gebruikt om saladedressings te maken, bijv. voor aardappel- of linzensalades...
naar het product
De delicate samenstelling en zorgvuldige selectie van ingrediënten in dit exquise tafelzout roepen een ware smaakervaring op, terwijl de bloemblaadjes een decoratief tintje aan elke tafel geven. De basis voor deze specialiteit is natuurlijk diepzeezout, waarvan de oppervlaktetextuur harmonieus samengaat met de zacht gedroogde, aromatische kruiden. Het tafelzout is verrijkt met gedroogde Chinese yam Dioscorea batata, een medi...
naar het product
De kleine bonen zijn het geheime ingrediënt in veel Italiaanse gerechten. Vooral in Toscane worden de malse, romige peulvruchten gebruikt om mediterrane bonensalades, stoofschotels en minestrone te bereiden. In de vegetarische keuken zijn de smaakvolle bonen een populaire vervanger voor vlees en vis. Zachtjes voorgekookt zijn ze geschikt om snel en gevarieerd biologisch te koken...
naar het product
De volledig rijpe tomaten voor de BioGourmet tomaten worden met de hand in grove stukken geplukt en onmiddellijk na de oogst voorzichtig verwerkt. Dit zorgt voor de intens aromatische smaak van de heerlijke basis voor allerlei mediterrane gerechten. Heerlijk geschikt als basis voor pizza, bruschetta, soepen en heerlijke Italiaanse pastasauzen...
naar het product
Deze gebakken bonen worden in Zuid-Italië geproduceerd, want naast de witte bonen zijn het de tomaten die deze lang gekookte conserven hun typische volle smaak met een fruitige zoetheid geven. Baked beans zijn in de 19e eeuw echt populair geworden in de staten van New England aan de Amerikaanse oostkust. Het recept heeft door de eeuwen heen een paar veranderingen ondergaan, maar is altijd gebaseerd geweest op het rustieke origineel van de kolonisten...
naar het product
De "fagioli borlotti", zoals de kleine peulvruchten in Italië worden genoemd, zijn een integraal onderdeel van de mediterrane keuken. Ze komen zowel in salades als in wraps of klassieke minestrone tot hun recht. Ze maken indruk met hun fel gespikkelde schil en subtiele nootachtige smaak...
naar het product
Een klassieker uit Venetië opnieuw geïnterpreteerd: alcoholvrij, fruitig en delicaat sprankelend. Deze mix van gedealcoholiseerde witte wijn, perzikensap, druivenmost en natuurlijke aroma's maakt indruk met zijn delicate zalmroze kleur en intense aroma van zongerijpte perziken. Het gehemelte onthult een levendige frisheid met een fijne mousse. Een licht aperitief, precies goed voor ontspannende uren bij warm weer...
naar het product
Deze kleine, lichtbeige kikkererwten hebben een smaak die aan pinda's doet denken. Gebruik de voorgekookte kikkererwten om klassieke mediterrane of oosterse salades, soepen of stoofschotels te maken, evenals de populaire hummus...
naar het product
