La colza ecológica se prensa suavemente para obtener esta especialidad de aceite suave. El aceite fino con sabor aromático a colza es igualmente adecuado para freír, como ingrediente en adobos o para preparar aliños para ensaladas...
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Este aceite de girasol es un aceite monovarietal extra suave de primera presión en frío. El aceite se desodoriza suavemente, lo que elimina los sabores y olores fuertes y garantiza un aroma suave y equilibrado. Su sabor neutro lo hace ideal como aceite base para ensaladas, cocinar, freír y cocinar al vapor...
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Las semillas de lino de cultivo ecológico se prensan suavemente en frío y se embotellan directamente para obtener el aceite de linaza virgen natural. El sabor suave, casi a nuez, de esta especialidad constituye la base para preparar aromáticos aliños para ensaladas, salsas o platos de quark...
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Un vino blanco seco de estructura cremosa, cuerpo potente gracias a su crianza parcial en madera, textura aterciopelada y un final elegante y persistente. Elaborado al 100% con uvas Chardonnay, este vino refleja agradablemente el carácter de la región de Rheinhessen. En la copa, el Chardonnay es de color amarillo dorado brillante. En nariz, despliega un bouquet aromático con notas de pera Nashi, guayaba, fruta estrella y mango. En boca es afrutado...
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Cuidado intensivo para cabellos estresados o teñidos. ¿Sabía que el aceite de argán está considerado el oro marroquí y mima el cuero cabelludo y el cabello con hidratación? Este producto para el cuidado del cabello con aceite de argán y aceite de semillas de granada nutre, protege y repara el cabello muy seco y dañado sin apelmazarlo...
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Inspirada en el clásico veneciano, esta creación sin alcohol combina el potente aroma de las naranjas maduradas al sol con las delicadas características de los vinos blancos desalcoholizados. Un toque de ruibarbo añade profundidad y sofisticación a la composición. La base es una mezcla finamente equilibrada de vino desalcoholizado, mosto de uva, agua y aromas naturales. En el paladar, se despliega una intensa interacción de amargor cítric...
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El aceite de sésamo virgen BioGourmet se prensa suavemente a partir de semillas de sésamo sin tostar. Tiene un sabor suave, por lo que es ideal para platos fríos. Esta especialidad también se recomienda para preparar platos orientales como el hummus o el baba ghanoush crema de berenjena. Puede calentarse hasta 200 °C en un wok o una sartén...
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Las vieiras y los filetes de pescado blanco cuidadosamente seleccionados confieren a esta sopa crema un carácter exquisito. Armoniosamente equilibrada y agradablemente refinada al paladar, se disfruta mejor ligeramente templada. Los verdaderos conocedores sirven la sopa con un poco de crème fraîche y añaden Gruyère recién rallado, mantequilla o aceite de oliva al gusto. ¡Buen provecho!...
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Esta sopa de pescado es una exquisitez de la alta cocina francesa. Armoniosamente equilibrada, delicadamente cremosa y sin embargo definible al paladar, es una gran delicia cuando se calienta ligeramente. Los verdaderos conocedores sirven la sopa con un poco de crème fraîche y añaden -según sus preferencias personales- gruyère recién rallado, mantequilla o aceite de oliva. ¡Buen provecho!...
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Esta sopa de bogavante se basa en los criterios de la alta cocina francesa. Cuando se calienta suavemente, esta sopa armoniosamente equilibrada y delicadamente cremosa se convierte en una delicia aromática. Los verdaderos conocedores sirven la sopa con un poco de crème fraîche y añaden queso Gruyère recién rallado, mantequilla o aceite de oliva al gusto. ¡Buen provecho!...
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Sólo unas gotas bastan! El chile picante es una especia de habanero claramente afrutada y proporciona a las comidas y bebidas un exótico toque picante. Una delicia para los amantes del picante afrutado...
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El rojo suave" es un clásico chucrut fino elaborado con col blanca demeter, que tiene un bonito color y un maravilloso aroma con cuerpo gracias a la adición de remolacha roja...
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La salmuera de vinagre de hierbas en la que se encurten los crujientes pepinillos no contiene azúcar añadido¹. El resultado: una experiencia de sabor natural con un sutil aroma a eneldo, cilantro y semillas de mostaza. Los pepinillos saben muy bien solos, cortados en rebanadas de pan o en ensaladas. El agua de pepino y las hierbas contenidas en la salmuera pueden utilizarse para preparar aliños para ensaladas, por ejemplo, para ensala...
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La delicada composición y la cuidadosa selección de ingredientes de esta exquisita sal de mesa evocan una auténtica experiencia de sabor, mientras que los pétalos de flores añaden un toque decorativo a cualquier mesa. La base de esta especialidad es la sal marina natural, cuya textura superficial combina armoniosamente con las hierbas aromáticas secadas suavemente. La sal de mesa está enriquecida con ñame chino seco Dioscorea b...
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Estas pequeñas judías son el ingrediente secreto de muchos platos italianos. En la Toscana en particular, las legumbres tiernas y cremosas se utilizan para preparar ensaladas de alubias mediterráneas, guisos y minestrone. En la cocina vegetariana, las sabrosas alubias son un popular sustituto de la carne y el pescado. Suavemente precocinadas, son adecuadas para una cocina ecológica rápida y variada...
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Los tomates totalmente maduros para los tomates BioGourmet se recogen a mano en trozos y se procesan suavemente inmediatamente después de su recolección. Esto garantiza el sabor intensamente aromático de la deliciosa base para todo tipo de platos mediterráneos. Maravillosamente adecuados como base para pizza, bruschetta, sopas y deliciosas salsas italianas para pasta...
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Estas alubias cocidas se producen en el sur de Italia, ya que, además de las alubias blancas, son los tomates los que confieren a esta conserva de larga cocción su típico sabor con cuerpo y un dulzor afrutado. Las alubias al horno despegaron realmente en el siglo XIX en los estados de Nueva Inglaterra, en la costa este estadounidense. La receta ha sufrido algunos cambios a lo largo de los siglos, pero siempre se ha basado en la rústica original de lo...
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Los "fagioli borlotti", como se llama a las pequeñas legumbres en Italia, son parte integrante de la cocina mediterránea. Dan mucho juego tanto en ensaladas como en wraps o en la clásica minestrone. Impresionan por su piel brillantemente moteada y su sutil sabor a nuez...
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Un clásico de Venecia reinterpretado: sin alcohol, afrutado y delicadamente espumoso. Esta mezcla de vino blanco desalcoholizado, zumo de melocotón, mosto de uva y aromas naturales impresiona por su delicado color rosa salmón y su intenso aroma a melocotón madurado al sol. En boca revela un vivo frescor con una fina espuma. Un aperitivo ligero ideal para las horas de relax en climas cálidos...
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Un sabor que recuerda al de los cacahuetes es característico de los pequeños garbanzos de color beige claro. Utilice los garbanzos precocidos para preparar ensaladas clásicas mediterráneas u orientales, sopas o guisos, así como el popular hummus...
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