Heuschrecke kategorijoje "Natūralus maistas › Žolelės ir prieskoniai › Prieskoniai › Kiti". Rūšiavimas: Produktų pavadinimai abėcėlės tvarka:

Klasikinis prieskonis marinatams, guliašui, medžiojamų gyvūnų patiekalams ir raugintiems kopūstams. Pagrindiniai skirtumai tarp sveikų ir sumaltų kadagio uogų yra jų skonio išliekamumas ir naudojimas maisto gaminime. Visi kadagio uogų per virimą savo aromatą išskiria palaipsniui. Eterinių aliejų aštrus-balsaminis ir saldžiai-kartus skonis išlieka ilgia...

Aromatingas, kartus septynių žolelių mišinys, pagamintas pagal XIX a. žolininko Bertrando Heidelbergerio receptą. Mėgaukitės įvairių kartumą suteikiančių medžiagų, esančių lovage šaknyse, pankoliuose, kmynuose, kadagių uogose, anyžiuose, kraujažolėse ir pelynuose, sąveika. Idealiai tinka pikantiškiems patiekalams subalansuoti...

velniai aromatingas mišinys iš šviesaus saldaus pankolio ir tamsaus „Berfena“ pankolio. Šiek tiek sutrinus grūstuvėje, ypač gerai išsiskiria saldaus ir kartaus pankolio eteriniai aliejai...

Susmulkintas sumakas, gautas iš Viduržemio jūros regiono krūmo violetinės-raudonos spalvos uogų, virtuvėje suteikia žavingą vaisinį rūgštumą su subtilia kartumu. Jis puikiai dera prie žuvies, mėsos, tofu ir seitano, taip pat prie ryžių ir daržovių patiekalų, suteikia charakterio ant grotelių kepamiems patiekalams ir suteikia marinatams, salotų p...

Mažos, auksinės-rudos spalvos fenugreko sėklos yra klasikinis ingredientas išskirtiniuose kario patiekaluose. Jos suteikia žuviai, mėsai, troškiniams ir pikantiškiems kepiniams sodrų, aštrų skonio gilumą. Trumpai pakepintos sausoje keptuvėje, jos išskiria apetitą žadinančią aromatą ir praranda natūralų kartumą. Nesvarbu, ar šviežiai sumaltos...