: Enhed: 30 g: Pris: 3,07 Euro: Grundpris: 1 kg = 102,33 Euro: Tilgængelighed: 5 stk. på lager, Afsendt inden for 24 timer: Bemærk: Inklusive moms, plus fragtomkostninger: Forsendelsesvægt: 38 g...
: Beskrivelse (forkortet):
Et klassisk krydderi til marinader, gulasch, vildtretter og surkål. De væsentligste forskelle mellem hele og malede enebær ligger i smagens holdbarhed og deres anvendelse i madlavningen. Hele enebær afgiver deres aroma gradvist under tilberedningen. Den krydret-balsamiske og sød-bitre smag fra de æteriske olier bevares længere. Den delikate aroma forsvinder me...
: Enhed: 75 g: Pris: 3,91 Euro: Grundpris: 1 kg = 52,13 Euro: Tilgængelighed: 4 stk. på lager, Afsendt inden for 24 timer: Bemærk: Inklusive moms, plus fragtomkostninger: Forsendelsesvægt: 82 g...
: Beskrivelse (forkortet):
En mildt aromatisk blanding af lys, sød fennikel og mørk Berfena-fennikel. Når den knuses let i en morter, frigives de æteriske olier fra den søde og den bitre fennikel særligt godt...
: Enhed: 75 g: Pris: 3,49 Euro: Grundpris: 1 kg = 46,53 Euro: Tilgængelighed: 3 stk. på lager, Afsendt inden for 24 timer: Bemærk: Inklusive moms, plus fragtomkostninger: Forsendelsesvægt: 82 g...
: Beskrivelse (forkortet):
De små, gyldenbrune bukkehornfrø er en klassisk ingrediens i udsøgte karryretter. De giver fisk, kød, gryderetter og salte kager en fyldig, krydret smagsdybde. Når de kortvarigt ristes på en pande, frigiver de deres appetitvækkende aroma, samtidig med at de mister deres naturlige bitterhed. Uanset om de er friskmalet i en håndkværn eller udblødt og ...
: Enhed: 20 g: Pris: 3,17 Euro: Grundpris: 1 kg = 158,50 Euro: Tilgængelighed: 2 stk. på lager, Afsendt inden for 24 timer: Bemærk: Inklusive moms, plus fragtomkostninger: Forsendelsesvægt: 34 g...
: Beskrivelse (forkortet):
En aromatisk, bitter blanding af syv urter baseret på en opskrift af Bertrand Heidelberger, en urtelæge fra det 19. århundrede. Nyd samspillet mellem de forskellige bitre stoffer, der findes i løvstikke, fennikel, karve, enebær, anis, røllike og malurt. Ideel til at afbalancere krydrede retter...
: Enhed: 75 g: Pris: 6,99 Euro: Grundpris: 1 kg = 93,20 Euro: Tilgængelighed: 1 stk. på lager, Afsendt inden for 24 timer: Bemærk: Inklusive moms, plus fragtomkostninger: Forsendelsesvægt: 82 g...
: Beskrivelse (forkortet):
Knust sumak, der høstes fra de violet-røde bær på en middelhavsbusk, tilfører køkkenet en fascinerende frugtig syrlighed med en fin adstringens. Det fremhæver smagen af fisk, kød, tofu og seitan samt ris- og grøntsagsretter, giver grillretter karakter og tilfører marinader, salatdressinger og dips en livlig kant. Start med knap en halv teskefuld og tilsæt mere e...
