bioladen Eko A klasės klevų sirupas, 250 ml: vienetas: 250 ml

bioladen Ekologiškas A klasės klevų sirupas. Šviesus, auksinės spalvos klevų sirupas, pasižymintis subtilaus, švelnaus skonio savybėmis. Klevų sirupas – tai cukrinio klevo sulos įvirinimas. Įvairių klasių klevų sirupų skirtumai susiję su spalva, skoniu ir paskirtimi. Švelnus, šviesus, auksinės spalvos A klasės klevų sirupas puikiai tinka blynams, vafliams ir ledams. Tamsesnio, gintarinės spalvos, rausvo atspalvio C klasės klevų sirupo stiprus karamelės skonis puikiai tinka maisto gaminimui ir kepimui, taip pat pikantiškoms marinadams ar sodriems padažams. Labai tamsus D klasės klevų sirupas dėl savo labai stipraus skonio paprastai naudojamas tik pikantiškiems mėsos patiekalams, tamsiems padažams ir receptams, kuriuose reikalingas intensyvus klevų skonis.

Šiaurės Amerikoje A–D klasės klevų sirupas dabar vis dažniau skirstomas tik pagal pavadinimus „Auksinis“, „Gintarinis“, „Tamsus“ ir „Labai tamsus“.