bioladen A osztályú bio juharszirup, 250 ml: egység: 250 ml

bioladen A osztályú bio juharszirup. Világos, aranyszínű juharszirup, finom, enyhe ízzel. A juharszirup a cukorjuhar fákból nyert, besűrített nedv. A juharszirup különböző osztályai között a szín, az íz és a felhasználási cél tekintetében vannak különbségek. A lágy, világos, aranyszínű A osztályú juharszirup jól illik palacsintához, gofrihoz és fagylalthoz. A sötétebb, borostyánszínű, vöröses C osztályú juharszirup erős karamell íze kiválóan alkalmas főzéshez és sütéshez, valamint sós pácokhoz vagy gazdag mártásokhoz. A nagyon sötét, D osztályú juharszirupot erőteljes íze miatt általában csak sós húsételekhez, sötét mártásokhoz és olyan receptekhez használják, amelyek intenzív juharízt igényelnek.

Észak-Amerikában az A–D osztályú juharszirupokat manapság egyre inkább kizárólag a „Golden” (arany), „Amber” (borostyán), „Dark” (sötét) és „Very Dark” (nagyon sötét) megnevezésekkel különböztetik meg.