Lindenmeyer Malto aromatico bio per la panificazione: Unità: 200 g

Intensificare l'aroma del pane e dei prodotti da forno

: Prezzo: EUR 4,55

: Prezzo Base: 1 kg = 22,75 Euro
: Nota: Imposta sul valore aggiunto inclusa, più spese spedizione

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Malto aromatico biologico Lindenmeyer per la panificazione. Per intensificare l'aroma e il colore del pane e dei prodotti da forno. L'orzo proveniente da agricoltura biodinamica viene prima maltato. Il malto d'orzo viene caramellato in speciali tostatrici in un processo a più fasi. Questo crea i tipici aromi di caramello e i colori del malto caramellato. Sperimenti il sapore altamente aromatico per le sue creazioni di pane e pasticceria salata.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4102060320459

Peso di Spedizione:

Applicazione:

Già piccole quantità, pari a circa il 2-4% in base al peso della farina utilizzata, portano a un colore sempre più intenso, a un gusto più intenso e a un aroma corposo.

Ingredienti:

100% malto d'orzo da agricoltura biodinamica.
Contiene glutine.

Allergeni:

malto d'orzo, glutine

Informazioni aggiuntive:

Vegano.
Conservi in un luogo asciutto e protegga dal calore.

Nutrizione per 100 g
Energia	1.459 kJ / 346 kcal
Grassi - di cui saturi	3.08 g 0.75 g
Carboidrati - di cui zuccheri	59.7 g 4.9 g
Proteine	10.7 g
Sale	< 0.05 g

* nell'ambito delle fluttuazioni naturali

I prodotti biologici della marca Lindenmeyer
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-007.
Agricoltura UE / non UE

Distributeur:

Lindenmeyer GmbH & Co. KG, Sulmstraße 9, DE-74189 Weinsberg

info (chiocciola) lindenmeyer [punto] de
www.lindenmeyer.de

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Recensioni sui Prodotti

: 5 Stelle Recensione di Hanna S.

Martedì 23 giugno 2020

A mio parere, questo malto da forno dà al pane e ai panini il tocco finale sia in termini di colore che di gusto. I panini sono ancora più croccanti di prima e così belli e croccanti. Anche il pane ha un sapore molto buono. Un prodotto top per me!

Meiner Meinung nach gibt dieses Backmalz Brot wie auch Brötchen den letzten, farblichen wie auch geschmacklichen Schliff. Die Brötchen sind noch knuspriger als vorher und so schön knackig. Das Brot schmeckt ebenfalls sehr sehr gut. Für mich ein Top-Produkt!

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Valutazione Media 5.00 da 5 stelle basato su 1 recensioni

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