BioGourmet nella Categoria "Cibi Naturali › Piatti Pronti, Zuppe e Salse › Salse". Ordinamento: Nome prodotto in ordine alfabetico:

La salsa Bearnaise è considerata un accompagnamento meraviglioso per una chateaubriand, ossia una bistecca sostanziosa ricavata dalla testa del filetto di manzo. I vegetariani, invece, giurano sul sapore potente della Bearnaise come accompagnamento definitivo ai cuori di carciofo grigliati. In ogni caso, l'arte di una salsa burrosa è una risorsa per qualsiasi ver...

La salsa al cedro, per quanto semplice possa sembrare, è un'arte raffinata. La semplice ricetta combina cremosità, sapore corposo e una meravigliosa nota di limone. Si abbina a piatti a base di pesce e crostacei, ma è altrettanto elegante con gli asparagi o rinfrescante con verdure al forno o cibi fritti. Basta riscaldare e gustare immediatamente!...

Questa classica salsa gravelax combina una sottile dolcezza con un leggero sapore di senape e un pizzico di aneto. Tradizionalmente servita con il salmone in salamoia, si sposa perfettamente anche con altri pesci, panini o come salsa. Cremosa, saporita e versatile...

Questo nome, Sauce Hollandaise, è l'epitome dell'alta cucina francese. È la cosiddetta regina delle famose salse di base. È il fiore all'occhiello di ogni piatto a base di verdure, soprattutto asparagi, e una base ingegnosa per molte delle nostre creazioni di salse. Basta riscaldare e gustare immediatamente!...