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BioGourmet Verjus bio

Succo acido di uva verde spremuta

BioGourmet Verjus biologico. In parole povere, il verjus è il succo di uva verde pressata, cioè uva raccolta acerba. La parola deriva dal francese "vert" (verde) e "jus" (succo). Il suo aroma e il suo sapore ricordano un intero cesto di frutta fresca: litchi, frutto della passione, kiwi, mora, pesca e molti altri. Quando viene cucinato, esalta il sapore degli altri ingredienti grazie agli acidi tartarici che contiene. Mescolato con acqua minerale, produce una bevanda acidula e fruttata.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4039057418137

Peso di Spedizione:

Ingredienti:

Succo acido da uve verdi e acerbe - condimento da agricoltura biodinamica.

Può contenere tartaro naturale.

Informazioni aggiuntive:

Una volta aperto, conservi in frigorifero e consumi al più presto.

Valori Nutrizionali per 100 ml
Energia 118 kJ / 28 kcal
Grassi< 0,1 g
- di cui acidi grassi saturi< 0,1 g
Carboidrati 5,6 g
- di cui zuccheri 5,6 g
Proteine < 0,1 g
Sale < 0,1 g
EU Organic Demeter

I prodotti biologici della marca BioGourmet
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-003.
Agricoltura UE / non UE

Distributeur:

BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen

info (chiocciola) bio-gourmet [punto] com
www.bio-gourmet.com

BioGourmet Verjus bio () spesso acquistato insieme a:

Recensioni sui Prodotti

Recensione di

Il verjus è utile in caso di intolleranza all’istamina, poiché può sostituire egregiamente l’aceto e il succo degli agrumi (che sono fattori scatenanti dell’istamina). Tuttavia, una volta aperta la bottiglia, deve essere sempre riposto immediatamente in frigorifero. Quando il contenuto della bottiglia è quasi esaurito, il liquido può irrancidire. In tal caso, l’odore cambia e sul fondo si formano delle striature marroni. Nelle bottiglie marroni più piccole questo fenomeno si verifica più tardi.

Verjus ist hilfreich bei Histaminunverträglichkeit, da er Essig und Saft von Zitrusfrüchten (diese sind Histamintrigger) sehr gut ersetzen kann. Er muss aber nach Öffnung der Flasche immer sofort wieder in den Kühlschrank. Wenn der Inhalt der Flasche fast aufgebraucht ist, kann er umkippen. Dann riecht er anders und hat braune Schlieren im Bodensatz. In kleineren braunen Flaschen passiert das später.

Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale

Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana

Valutazione Media 4.00 da 5 stelle basato su 1 recensioni

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