BioGourmet. Rendezés: Terméknév szerint, betűrendben. Aktuális oldal: 6:

Krémes és természetesen friss ízű kókusztej, amelyet ázsiai ételek elkészítéséhez, illetve vegán és vegetáriánus ételekben tejszínpótlóként ajánlunk. Emellett trópusi ízt és csodálatos aromákat kölcsönöz a koktéloknak és a desszerteknek is...

Az egyes gofrikat speciális gofrisütőkben sütik meg, ami biztosítja számukra a jellegzetes ropogós állagot és a finom ízt. Csak egy kis napraforgóolajjal és sóval ízesítve a finom pörkölt ízek a kukorica ízével együtt jönnek igazán érvényre. Akár finom nassolnivalóként közvetlenül a csomagolásból, akár a kenyér könnyű alternatívájaként, a kukoricás gofrik...

márkától. A kuszkusz eredetileg az észak-afrikai konyhából származik, és apróra vágott, előfőzött durumbúzából készül. A BioGourmet kuszkuszhoz hántolatlan durumbúzát használnak, ami ideális gyors ételek elkészítéséhez. Egyszerűen ideális friss saláták, zöldséges töltelékek elkészítéséhez, vagy zöldség- és húsételek ízletes kísérőjeként...

Az ehhez a borecethez használt szőlő biodinamikusan művelt szőlőültetvényeken terem és érik be. Első lépésként a szőlőt hagyományos módon feldolgozzák, hogy Demeter minősítésű Lambruscót állítsanak elő. Ez a könnyű, gyümölcsös-édes Lambrusco képezi az alapját a további kíméletes finomításnak az acetaia-ban egy teljesen természetes erjedési...

A finom lencsét fűszeres és gyógynövényes keverékben főzzük, amely mustármagból, korianderből, köményből és egyéb keleti alapanyagokból áll, így készül el ez a finom, elkészítésre kész keverék. A gyömbér és a chili kellemes fűszerséget kölcsönöz az ételnek anélkül, hogy elnyomná a finom hüvelyesek enyhén diós ízét. Egy kevés extra szűz olívaolaj és...

Kiváló minőségű gyökérzöldségekből, póréhagymából és petrezselyemből álló, illatos, kész keverék. Minden összetevőt kíméletesen levegőn szárítanak. Ez a folyamat megóvja az összetevőket és a természetes ízüket. Sárgarépa, zeller, póréhagyma és petrezselyem: ezekkel a „klasszikus leveszöldségekkel” nemcsak finom leveseket és pörkölteket készíthet...

Akár caipirinha-khoz, akár egzotikus ételek ízesítéséhez használja, egy csepp tiszta lime-lé minden ételnek megadja a kívánt pikáns, friss ízjegyet. Ideális sós és édes ételek ízének finomításához, koktélokhoz vagy teákhoz...

Nyár elején a virágzó hársfák finom illata késő estig vonzza a méheket. A BioGourmet hársfa-virágméz a hársfa-virágok nektárjából készült tiszta méz, amely finom mentás ízével különbözik a hársfa nedvéből készült méztől...

Finom toszkán sütemény kellemes citromízzel. A cantuccioni textúrája finoman omlós, és lényegesen puhább és lédúsabb, mint kisebb testvéreinek, a cantuccini-nak vagy a biscotti-nak; ezek a cantuccioni egy pillanat alatt elvarázsolnak. Hagyományos recept alapján készülnek Toszkána szívében, Firenzében, egy 1929-ben alapított kis családi vállalkozásb...

A lupin-kávé bársonyos, kerek ízét erős pörkölt aromák és nemes kesernyés jegyek kísérik. Az édes lupin magjaiból készül, amelyeket farkas- vagy fügebabnak is neveznek, és amelyek színe rendkívül változatos lehet. A lupin kávé egy koffeinmentes kávéalternatíva, amely intenzív ízélményt nyújt...

Ez a kiegyensúlyozott, enyhe ízű majonéz ideális krémes salátaöntetek elkészítéséhez, illetve grillezett húsok és zöldségek mellé mártogatósként. A bio tojásból készült majonéz emellett kiválóan illik szaftos hamburgerekhez és wrapokhoz, valamint salátaöntetek alapjaként is...

A kiterjedt vadmálna-állományok ritkák. Egyes réteken és erdős parlagokon a vadmálna májusban és júniusban virágzik, de a bőséges nektártermeléshez elegendő talajnedvességre és meleg napokra van szükség. Ekkor azonban a finom virágok varázslatos módon vonzzák a méheket. Az a krémes fehér ritkaság, amelyet a méhek ezután a nektárból előállítanak, friss, enyhe sa...

Finom toszkán kekszek ropogós mandulával. A cantuccioni textúrája finoman omlós, és lényegesen puhább és lédúsabb, mint kisebb testvéreinek, a cantuccini-nak vagy a biscotti-nak; ezek a cantuccioni egy pillanat alatt elvarázsolnak. Hagyományos recept alapján készülnek Toszkána szívében, Firenzében, egy 1929-ben alapított kis családi vállalkozásban. A min...

Hosszú, széles szalagszerű alakjukkal és finoman hullámos széleikkel a Manfredine az egyik legkifejezőbb tésztafajta. Mafaldine vagy Reginette néven is ismertek; nevüket Mafalda savoyai hercegnőről kapták, ezért „kis királynőknek” is nevezik őket. Egy olyan forma, amely a tányéron ötvözi a hagyományt és az eleganciát. A főzővíz a búzacsírából adódóan enyhén...

A sugo krémesebb, mint a paradicsommártás, ezért tökéletesen illik a tésztához és sok más ételhez. A mascarpone-os sugo-ban szilárd darabkák is találhatók, így kissé ropogós az állaga. A paradicsom ízletes húsát ízletes zöldségek, a legfinomabb fűszernövények és finom fűszerek egészítik ki. Ezáltal a sugo néha akár pikáns is lehet...

A paradicsom és a cukkini gyümölcsös édes íze és pikáns savassága, melyet a rozmaring, az oregánó és a kakukkfű erőteljes aromái egészítenek ki, igazi élvezetet nyújt. A kíméletes szárítási eljárás még tovább fokozza a zöldségek ízét, a biodinamikus gazdálkodásból származó, kellemesen ropogós durumbúza-bulgur pedig biztosítja a szükséges ropogósságot. L...

A fokhagyma, a fekete bors és az oregánóból és bazsalikomból álló, jellegzetes olasz fűszerkeverék erős, fűszeres ízt kölcsönöz a passatának. A napsütötte paradicsomok csodálatos gyümölcsös ízűek, természetes édességüket pedig a kíméletes párolás még tovább fokozza...

Ez a paszta finom leveszöldségeket és ízletes paradicsompürét ötvöz friss fűszernövényekkel. A zöldségalaplé a mediterrán ételeknek finom ízét adja, és sokféleképpen felhasználható melegítő levesként, zöldségételek és pörköltek ízesítésére, hús- és halételek pácolására, meleg és hideg mártások, valamint joghurtos mártogatósok ízesítésére...

A tubusos, közepesen csípős mustár népszerű kísérője a kolbásznak és a sajtnak, valamint sokoldalúan felhasználható öntetekben, szószokban és mártogatókban. Enyhe ízét és kiegyensúlyozott csípősségét a kifinomult receptnek, valamint a enyhe sárga és csípős barna bio mustármagok szakszerű feldolgozásának köszönheti...