BioGourmet. Tri: Nom du produit alphabétiquement. Page actuelle: 6:

Les graines de colza biologiques sont pressées délicatement pour obtenir cette spécialité d'huile douce. L'huile fine au goût aromatique de colza convient aussi bien pour la friture que comme ingrédient dans les marinades ou pour la préparation de vinaigrettes...

L'huile de friture BioGourmet high oleic se compose d'huile de tournesol 100 % pure, obtenue par pression à froid. L'huile est ensuite délicatement désodorisée ou étuvée, ce qui la rend parfaitement adaptée à la friture, à la cuisson et à la cuisson au four...

L'huile de pépins de courge se caractérise par un goût agréablement épicé et une couleur foncée et intense. Les graines de courge sont délicatement torréfiées avant d'être pressées, puis pressées sans ajout de chaleur. Cela permet de préserver autant que possible les ingrédients précieux et les arômes délicieux. Les salades, les soupes, les e...

Les graines de lin cultivées biologiquement sont délicatement pressées à froid et mises en bouteille directement pour l'huile de lin vierge naturelle. La saveur douce, presque noisette, de cette spécialité constitue la base de la préparation de vinaigrettes aromatiques, de dips ou de plats à base de fromage blanc...

Cette huile de noix est obtenue à partir de noix fraîches, non torréfiées, selon le procédé de pressage doux. Cette spécialité d'huile fine se caractérise par la saveur typique de la noix. Cette huile est particulièrement recommandée dans les plats froids pour la préparation de vinaigrettes automnales ou pour souligner les légumes. Une véritable a...

L'huile de sésame vierge BioGourmet est pressée délicatement à partir de graines de sésame non torréfiées. Elle a une saveur douce et est donc idéale pour les plats froids. Cette spécialité est également recommandée pour la préparation de plats orientaux tels que le houmous ou le baba ghanoush crème d'aubergine. Elle peut être chauffée jusqu'à...

Cette huile de tournesol est une huile extra douce, d'une seule variété, issue d'une première pression à froid. L'huile est désodorisée en douceur, ce qui permet d'éliminer les saveurs et les odeurs fortes et de garantir un arôme doux et équilibré. Son goût neutre en fait une huile de base idéale pour les salades, la cuisine, la friture ...

L'huile de truffe à la truffe blanche est une spécialité de la région italienne de Toscane. Elle y est vendue sous le nom d'olio all tartufo bianco et contient de la truffe blanche d'Alba séchée. Même de petites quantités de cette véritable truffe suffisent à conférer à cette huile d'olive extra vierge une délicate saveur de truffe. En filet sur les pâ...

La bergamote est rarement rencontrée en tant que fruit pur. Cet agrume très aromatique a une saveur qui rappelle le citron fort, le citron vert doux et l'orange amère, et possède son propre jeu de saveurs. Avec le jus de bergamote BioGourmet, ce fruit précieux trouve désormais sa place dans votre cuisine: élargissez votre spectre de saveurs avec un co...

Le jus de citron BioGourmet issu de citrons mûris au soleil est fraîchement pressé puis délicatement mis en bouteille. Idéal pour affiner les plats salés et sucrés, dans le guacamole ou dans les cocktails. Frais, polyvalent et naturellement acidulé...

Que ce soit pour affiner les thés et les boissons, dans les cocktails ou pour aromatiser les plats exotiques, un soupçon de jus de gingembre épicé donne à vos créations l'avantage culinaire souhaité. Le jus est naturellement trouble et transmet toute la puissance épicée de la racine de gingembre...

Crémeux et d'un goût naturellement frais, le lait de coco est recommandé pour la préparation de plats asiatiques ou comme substitut de crème dans la cuisine végétalienne et végétarienne. Il ajoute également une saveur tropicale et de merveilleux arômes aux cocktails et aux desserts...

Un mélange aromatique prêt à l'emploi de légumes-racines de haute qualité avec du poireau et du persil. Tous les ingrédients sont délicatement séchés à l'air. Ce processus protège les ingrédients et la saveur naturelle. Carottes, céleri, poireau et persil: avec ces légumes classiques pour soupes, vous ne préparez pas seulement de délicieuses soupes et ragoûts ...

Les lentilles noires fines sont appréciées pour leur tendreté et sont extrêmement polyvalentes dans la cuisine. En salade, en ragoût ou en accompagnement classique de spaetzle, les légumineuses sont un véritable délice. Un produit gastronomique pour toute la famille!...

Les lentilles vertes séchées ont un goût prononcé et une consistance agréable, ce qui les rend idéales pour la préparation de salades. Elles se prêtent également très bien à la préparation de ragoûts ou d'accompagnements classiques comme les spaetzle. Un véritable produit gastronomique!...

Ce vinaigre balsamique raffiné est produit en cycle fermé sur le domaine Acetaia Leonardi, où toutes les étapes, de la récolte à la mise en bouteille, se déroulent sur place. Les conditions climatiques particulières de Modène - étés chauds et hivers froids - créent un merveilleux équilibre entre douceur et acidité, soutenu par une l...

L'ajout de malt enzymatique confère aux petits pains, baguettes ou pains de mie le goût malté typique et garantit une croûte croustillante, ce qui permet de conserver plus longtemps la fraîcheur et l'humidité des produits de boulangerie. La mie bénéficie également de l'ajout de malt de cuisson et devient exceptionnellement moelleuse...

Comme son nom l'indique, ce mélange de riz avec du riz sauvage est un mélange raffiné de différents types de riz. Le riz long classique est accompagné d'un riz rouge et d'un riz sauvage noir au goût de noisette et au mordant prononcé. Ce riz est un excellent accompagnement pour les plats de poisson ou de légumes, d'autant plus qu'il est...