Alce Nero Bio teljes kiőrlésű khorasáni búzaliszt, 500 g: egység: 500 g

Alce Nero Bio teljes kiőrlésű khorasáni búzaliszt. A khorasáni búza igényes gabonafajta, amelynek teljes potenciáljának kibontakozásához termékeny talajra és meleg éghajlatra van szüksége. Ősidők óta termesztik a Földközi-tengeri térségben, különösen Észak-Afrikában, Spanyolországban és Olaszországban. Ma Olaszországban, különösen Szicíliában és Puglia tartományban talál ideális termesztési feltételeket.
Ez a teljes kiőrlésű liszt olaszországi, bio gazdálkodásból származó khorásáni búzából készül, és aromás, enyhén diós ízvilágával tűnik ki. Ideális kenyér és pizza készítéséhez, melyeknek testes ízét és szilárd morzsáját biztosítja.