Variétés de cumin

est du cumin finement moulu dans une boîte à épices empilable en fer blanc. Le cumin se marie bien avec toutes les épices exotiques. Sa saveur aromatique s'accorde également avec les plats indiens, arabes et asiatiques tels que les chutneys, les couscous, les ragoûts ou le chili con carne...

sont des graines de carvi entières dans une boîte à épices. Le carvi est principalement utilisé dans les plats copieux. Que ce soit du rôti de porc, du pain ou de la choucroute. Le carvi donne aux aliments un arôme incomparable, légèrement épicé à doux-amer...

Le carvi a un arôme chaud et terreux qui convient aux produits de boulangerie savoureuses et au pain au levain. Les plats consistants à base de choux et de viande peuvent être arrondis de manière raffinée avec un peu de carvi. Savourez également sa note caractéristique avec les ragoûts et les plats de pommes de terre...

Le carvi a un arôme chaud et terreux qui convient aux produits de boulangerie savoureux et au pain au levain. Les plats consistants à base de choux et de viande peuvent être arrondis de manière raffinée avec un peu de carvi. Vous pouvez également profiter de sa note particulière dans les sauces et les soupes de légumes...

Le cumin aromatique - à l'origine une plante méditerranéenne - est typique de la cuisine orientale. Lorsqu'il est rôti ou grillé, il développe un arôme de noisette que vous pouvez facilement combiner avec des plats de riz, de viande ou de légumes...

Le cumin noir, également appelé nigella, a un goût aromatique et légèrement poivré. En Turquie, le cumin noir est utilisé pour les pains pita, dans le nord de l'Inde, il assaisonne les currys de légumes. Il suffit de le faire griller brièvement pour qu'il développe son arôme épicé...

dans le petit paquet de 60 g. Le carvi est particulièrement connu dans les plats lourds. Que ce soit pour le rôti de porc, le pain ou la choucroute - les plats bénéficient de sa saveur légèrement piquante et douce-amère...

dans le petit paquet avec 60 g. Le carvi est utilisé de différentes manières en Autriche, en Allemagne et en Suisse. Le carvi est surtout connu comme assaisonnement pour les rôtis et le pain. Le rôti de porc, le chou et la choucroute profitent de son arôme légèrement épicé et sucré. Les graines brunes donnent également à de nombreux plats de légumes nord-af...

dans le petit paquet avec 50 g. En raison de sa saveur, le carvi noir est souvent utilisé comme alternative au poivre. Cette épice est souvent utilisée pour les pains plats, le curry et le dhal ou comme garniture pour les sandwichs et les bols de légumes...