Heuschrecke. Tri: Nom du produit alphabétiquement. Page actuelle: 2:

La véritable vanille Bourbon provient du fruit d'une orchidée grimpante tropicale. Après la récolte, les gousses de vanille sont soumises à une fermentation pendant plusieurs mois, période au cours de laquelle leur arôme caractéristique se développe. La vanille Bourbon peut être utilisée pour aromatiser les desserts, les crèmes, les glaces...

Grâce à leur forte teneur en huiles essentielles, les graines de carvi entières dégagent un arôme intense et caractéristique qui accompagne à merveille les plats copieux, dans la plus pure tradition. Le carvi apporte une note épicée au chou, aux rôtis, aux pommes de terre et à la choucroute, ainsi qu'aux légumineuses et au quark. Il est éga...

Les petites graines de fenugrec, de couleur brun doré, constituent un ingrédient incontournable des plats raffinés au curry. Elles confèrent au poisson, à la viande, aux ragoûts et aux pâtisseries salées une saveur riche et épicée. Lorsqu’elles sont brièvement grillées à sec dans une poêle, elles libèrent leur arôme appétissant tout en p...

Cet assaisonnement classique pour les saucisses est une herbe aromatique polyvalente. Elle rehausse également les salades, les légumineuses, les soupes, la viande, les ragoûts bruns, le tofu, les œufs et le poisson. Ou encore les pommes de terre sautées...

Un mélange aromatique et amer composé de sept herbes, élaboré d'après une recette de Bertrand Heidelberger, herboriste du XIXe siècle. Savourez le jeu des différentes notes amères présentes dans la racine de livèche, le fenouil, le carvi, le genévrier, l'anis, l'achillée millefeuille et l'absinthe. Idéal pour équilibrer les plats épicés...

Un mélange d'épices chaleureux et aromatique aux notes de tonka, de cannelle et d'orange. Il rehausse les plats sucrés et les pâtisseries, ainsi que le gibier, les soupes et les sautés de légumes...

Un mélange d'épices moulues aromatique, réchauffant et épicé, destiné à la cuisine indienne et ayurvédique. Le terme « Garam Masala » provient du sanskrit ancien et signifie « épice chaude ». Selon les enseignements ayurvédiques, les épices qu’il contient réchauffent le corps de l’intérieur et stimulent le métabolisme...

Un mélange d'épices très piquant et polyvalent, idéal pour la cuisine nord-africaine. La harissa est un incontournable de la cuisine tunisienne, marocaine, algérienne et libyenne, où elle s'utilise presque comme un condiment de table. Ce mélange d'épices traditionnel rehausse le goût du couscous, des tajines et des merguez...

Un mélange d'épices légèrement aromatique inspiré par Hildegarde de Bingen. Hildegarde de Bingen 10981179 était une éminente religieuse bénédictine allemande, herboriste et érudite hors du commun du Moyen Âge. Elle est considérée comme l’une des femmes les plus influentes du Moyen Âge. Dans ses ouvrages d’histoire naturelle et ses tra...

Un mélange d'épices finement broyées utilisé dans la cuisine levantine. Le mélange fruité et acidulé de Heuschrecke ne contient ni sésame ni sel. Le zatar rehausse le goût des pains plats et des sauces, mais il est également idéal pour assaisonner le couscous, les légumes, la viande ou le poisson, ou encore pour être utilisé dans des recettes d...

Heuschrecke Organic Black Tea Darjeeling Himalaya Classic. A fine Darjeeling blend made from selected spring and summer harvests from various tea estates. A golden-brown brew with a delicately floral aroma. Whether enjoyed on its own or with a dash of milk, every sip of this black tea is a delight...

This black tea blend is refined with essential bergamot oil and orange oil to create its characteristic aroma. Lemongrass, orris root and orange peel harmoniously round off the flavour. Whether enjoyed on its own or with a splash of milk, every cup of this black tea with its fresh citrus note is a delight...

An intense, full-bodied and spicy green tea with the characteristic spherical, rolled tea leaves. Also suitable for a light second infusion using the tea leaves whilst they are still warm...

The green tea is placed overnight above a layer of fresh jasmine blossoms, separated by gauze. This process is repeated two to three times until the characteristic aroma develops. The result is a green tea with a floral fragrance and a delicately sweet flavour...

This blend combines green teas with lemongrass, violet roots, marigold and orange peel. The addition of orange and lemon essential oils rounds off the flavour with a fresh citrus note. Just the thing for a mid-day tea break...

The spring harvest of the larger tea leaves and careful processing result in a mildly fragrant, harmonious Bancha. In the cup, it reveals a soft, sweet aroma. The tea leaves are also well suited for a second, lighter infusion while still warm — allowing the aroma to be enjoyed once more...

Inspired by the Celts’ tradition of living in harmony with nature: a robust, harmonious house tea made from local herbs and seasonal flowers such as nettle leaves, meadowsweet, mugwort and verbena. This mildly fragrant, very slightly tart herbal tea is delicious at any time of day...

Fragrant and slightly bitter, chamomile makes a nice herbal tea and is also well suited to enhancing herbal blends thanks to its characteristic aroma. Simply infuse the dried flowers with hot water to release their distinctive fragrance. This warming infusion also combines well with other herbs or a little honey...