D'Angelo Cappelletti Bio Courge Pomme: Unité: 250 g
Boulette jaune d'or fourrée au potiron et à la pomme
: Description:
Nom original produit:
Dolce Spezial Cappelletti mit Kürbis und Apfel
EAN / GTIN:
4005496224301Poids d'envoi:
296 g par pièce
Utilisation:
Faites tremper les pâtes dans 2,5 litres d'eau salée (1 cuillère à café de sel pour 1 litre d'eau) pendant 12 à 15 minutes environ, jusqu'à ce qu'elles soient "al dente".
Ingrédients:
Pâte à pâtes: Semoule de blé dur*, eau
Fourrage 26%: Potiron* 68%, pomme* 12%, chapelure* (farine de blé*, levure*), oignons*, huile de tournesol*, flocons de pommes de terre*, sel marin, épices* (dans des proportions variables: écorce d'orange*, ail*, gingembre*, zeste de citron*, anis*, poivre*, cannelle*, lavande*, sauge*, curcuma*, piment*), émulsifiant: lécithine* (de soja*).
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de lait et de céleri.
Allergènes:
semoule de blé, farine de blé, soja
Informations supplémentaires:
2 à 3 portions. Donne environ 450 g de pâtes cuites.
Conservez le produit dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Gardez-le au frais après ouverture et consommez-le rapidement.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1193 kJ / 282 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 3,6 g |
| - dont acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 52 g |
| - dont sucres | 3,7 g |
| Fibres alimentaires | 4,7 g |
| Protéines | 8,3 g |
| Sel | 1,2 g |
Certificats
Distributeur:
D’Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 39, DE-66793 Saarwellingen
info (arobase) dangelo [point] dewww.dangelo.de
D'Angelo Cappelletti Bio Courge Pomme (250 g) est souvent acheté avec:
Évaluations du Produit
: 4 Étoiles Avis de Monika T.
: Date de l'avis:Très savoureux ! Il suffit d'ajouter un peu d'huile de graines de courge et du poivre noir fraîchement moulu, et le tour est joué ! Cependant, je les laisserais cuire plus longtemps la prochaine fois. Au bout de 15 minutes, la garniture était encore assez dure. Pasta aldente - ok, mais la farce ?
Super lecker! Einfach ein bißchen Kürbiskernöl drüber und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer - fertig! Allerdings würde ich sie das nächste Mal länger kochen lassen. Nach 15 Minuten war die Füllung immer noch eher hart. Nudel aldente - ok. Aber die Füllung?
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: 4 Étoiles Avis de Anja E.
: Date de l'avis:Une combinaison de saveurs excitante de potiron d'Hokkaido et de pomme, je pense, plutôt que la garniture habituelle aux épinards ou à la viande hachée ! Les cappelletti se conservent sans réfrigération et sont végétaliens - deux points importants pour moi. La seule autre épice que j'ai pu sentir était le gingembre, mais en tant que profane, je pense que c'est le mélange avec la lavande, l'anis et le piment qui complète la saveur de la farce fruitée (sinon, ils n'y seraient pas ! ?). Par rapport à d'autres boulettes comme les tortellini, la proportion de pâte dans les cappelletti de D'Angelo est toutefois un peu trop élevée à mon goût. J'aimerais qu'il y ait plus de garniture. Mais ils valent vraiment la peine d'être essayés !
Eine spannende Geschmackskombination aus Hokkaido-Kürbis und Apfel, wie ich finde, und nicht die übliche Spinat- oder Hackfleischfüllung! Die Cappelletti lassen sich ohne Kühlung lagern und sind vegan - beides für mich wichtige Punkte. Als weitere Würzung konnte ich nur Ingwer herausschmecken, doch ich als Laie vermute, dass erst die Mischung mit Lavendel, Anis und Chili den Geschmack der fruchtigen Füllung abrunden (sonst wären sie ja nicht mit drin!?). Im Vergleich zu anderen Teigtaschen wie Tortellini ist für mich der Teiganteil bei den D'Angelo Cappelletti allerdings ein bisschen zu hoch. Hier würde ich mir mehr Füllung wünschen. Probierenswert sind sie aber auf jeden Fall!
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Note Moyenne 4.00 de 5 étoiles pour 2 évaluations
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