Bauck Farine de Millet Brun Bio Grains Entiers, sans gluten: Unité: 425 g
Millet brun moulu avec de l'épeautre et épluché en farine
Vue à 360°
: Description:
Nom original produit:
Braunhirsemehl Vollkorn
EAN / GTIN:
4015637822891Poids d'envoi:
445 g par pièce
Utilisation:
Dans les recettes de pain, vous pouvez simplement remplacer jusqu'à 20 % de la farine spécifiée par de la farine de millet brun.
Ingrédients:
Farine de millet brun à grains entiers issue de l'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de soja, de moutarde et de lupin.
Informations supplémentaires:
Conservez-la au frais et au sec.
Les farines et les pâtes ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent toujours être bien chauffées.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1491 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 3,6 g |
| - dont acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 64 g |
| - dont sucres | 1,3 g |
| Fibres alimentaires | 13 g |
| Protéines | 9,6 g |
| Sel | < 0,01 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Bauck
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (arobase) bauck [point] dewww.bauck.de
Bauck Farine de Millet Brun Bio Grains Entiers, sans gluten (425 g) est souvent acheté avec:
Évaluations du Produit
: 2 Étoiles Avis de Laura K.
: Date de l'avis:J'ai essayé de faire des crêpes avec. Je l'ai recraché immédiatement. Un goût amer très étrange. Même la farine de sarrasin a un bien meilleur goût. Deux étoiles parce que d'autres semblent l'aimer. Une amie a voulu essayer la farine (avant que je la jette). Je ne sais pas ce qu'elle a essayé avec, mais le résultat n'était pas bon non plus.
Hab versucht, damit Pfannkuchen zu machen. Hab ich sofort wieder ausgespuckt. Ein ganz komischer bitter Geschmack. Selbst Buchweizenmehl schmeckt viel besser. Zwei Sterne da es anderen anscheinend schmeckt. Eine Freundin wollte das Mehl ausprobieren (bevor ich es wegschmeiße). Weiß nicht, was sie damit versucht hat, aber das Ergebnis war auch nicht schmackhaft.
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: 5 Étoiles Avis de Corinna G.
: Date de l'avis:Tout va bien. Nos biscuits de millet sans sucre sont un succès et ont un goût délicieux pour les petits et les grands.
Alles bestens. Unsere Hirsekekse ohne Zucker sind damit der Hit und schmecken Gross und Klein.
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: 5 Étoiles Avis de Julina M.
: Date de l'avis:Je voulais utiliser la farine de millet brun comme complément alimentaire (vous pouvez lire sur le net les nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé). Bauckhof étant connu pour sa transformation pure et sans gluten, j'ai choisi cette marque. La farine est de très bonne qualité et a un parfum frais. Entre-temps, je mélange chaque jour un peu de farine (une cuillère à soupe) à mon alimentation. Par exemple, dans mon muesli ou dans un yaourt frais avec des fruits. Sa fine saveur de noisette se marie bien avec ces aliments. Mais la farine peut aussi être mélangée à un verre d'eau tiède. Je ne l'ai pas encore utilisée en pâtisserie, je ne peux donc pas vous donner d'informations à ce sujet.
Ich wollte Braunhirsemehl als Nahrungsergänzungsmittel verwenden (im Netz kann man die vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften nachlesen). Da Bauckhof bekannt für seine reine und glutenfreie Verarbeitung ist, habe ich mich für diese Marke entschieden. Das Mehl ist von sehr guter Qualität und hat einen frischen Duft. Mittlerweile mische ich täglich etwas Mehl (einen Esslöffel) unter meine Lebensmittel. So z.B. in mein Müsli oder in frischen Joghurt mit Früchten. Durch seinen feinen nussigen Geschmack passt es gut dazu. Das Mehl lässt sich jedoch auch ganz einfach in ein Glas mit warmen Wasser einrühren. Zum Backen habe ich es noch nicht verwendet und kann daher keine Angabe dazu machen.
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: 5 Étoiles Avis de Luisa R.
: Date de l'avis:Nous achetons beaucoup de nos produits sans gluten chez Bauckhof parce que nous nous y sentons en sécurité. En effet, dans cette entreprise, on attache une grande importance à la production d'aliments absolument purs, c'est-à-dire sans aucune trace de gluten. C'est pourquoi le millet brun est également moulu dans un moulin fermé et séparé. La farine obtenue peut être utilisée comme la farine de blé, par exemple pour la fabrication de gâteaux ou de pain. Bien entendu, le goût des produits diffère de celui des produits de boulangerie fabriqués à partir de blé, mais ils sont tout de même délicieux. Le millet brun est également considéré comme très bénéfique pour la santé. Pour la sécurité de la production, la facilité de manipulation et le bon goût, nous attribuons cinq étoiles à cette farine.
Wir kaufen viele unserer glutenfreien Produkte von Bauckhof, da wir uns dort sicher fühlen. Denn bei dieser Firma wird großer Wert darauf gelegt, die Lebensmittel absolut rein, d.h. ohne jegliche Spuren von Gluten herzustellen. So wird auch die Braunhirse in einer geschlossenen, separaten Mühle gemahlen. Das entstandene Mehl kann genau wie Weizenmehl verwendet werden, zum Beispiel zum Backen von Kuchen oder Brot. Natürlich unterscheiden sich die Produkte im Geschmack von Backwaren aus Weizen, sind aber trotzdem lecker. Braunhirse soll außerdem sehr förderlich für die Gesundheit sein. Für die sichere Herstellung, leichte Handhabung und den guten Geschmack bewerten wir das Mehl mit fünf Sternen.
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Note Moyenne 4.25 de 5 étoiles pour 4 évaluations
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