Bauck Harina Integral de Mijo Ecológica, sin gluten: Unidad: 425 g
Mijo tostado molido con espelta y cáscara para hacer harina
Vista de 360°
: Descripción:
Nombre original producto:
Braunhirsemehl Vollkorn
EAN / GTIN:
4015637822891Peso de Envío:
445 g por pieza
Aplicación:
En las recetas de pan, basta con sustituir hasta un 20% de la harina especificada por harina de mijo integral.
Ingredientes:
Harina integral de mijo pardo procedente de agricultura ecológica certificada.
Puede contener trazas de soja, mostaza y altramuces.
Información adicional:
Guárdelo fresco y seco.
Las harinas y masas no deben consumirse crudas y deben calentarse siempre a fondo.
Información nutricional:
| Energía | 1491 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Grasas | 3,6 g |
| - de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Carbohidratos | 64 g |
| - de las cuales azúcares | 1,3 g |
| Fibra | 13 g |
| Proteína | 9,6 g |
| Sal | < 0,01 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca Bauck
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (arroba) bauck [punto] dewww.bauck.de
Bauck Harina Integral de Mijo Ecológica, sin gluten (425 g) a menudo se compra junto con:
Reseñas de Productos
: 5 Estrellas Reseña de Antje L.
: Fecha de la reseña:La calidad de la harina es correcta, la utilizamos para nuestra propia mezcla de harinas con otras harinas de Bauck para hacer pan sin gluten.
Qualität des Mehles stimmt, wir nutzen es für eine eigene Mehlmischung mit weiteren Mehlen von Bauck zum Backen von glutenfreiem Brot.
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: 2 Estrellas Reseña de Laura K.
: Fecha de la reseña:Intenté hacer tortitas con él. Volví a escupirlo inmediatamente. Un sabor amargo muy extraño. Incluso la harina de trigo sarraceno sabe mucho mejor. Dos estrellas porque a otros parece gustarles. Una amiga quiso probar la harina (antes de que la tirara). No sé qué probó con ella, pero el resultado tampoco fue sabroso.
Hab versucht, damit Pfannkuchen zu machen. Hab ich sofort wieder ausgespuckt. Ein ganz komischer bitter Geschmack. Selbst Buchweizenmehl schmeckt viel besser. Zwei Sterne da es anderen anscheinend schmeckt. Eine Freundin wollte das Mehl ausprobieren (bevor ich es wegschmeiße). Weiß nicht, was sie damit versucht hat, aber das Ergebnis war auch nicht schmackhaft.
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: 5 Estrellas Reseña de Corinna G.
: Fecha de la reseña:Todo va bien. Nuestras galletas de mijo sin azúcar son un éxito y saben muy bien a pequeños y mayores.
Alles bestens. Unsere Hirsekekse ohne Zucker sind damit der Hit und schmecken Gross und Klein.
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: 5 Estrellas Reseña de Julina M.
: Fecha de la reseña:Quería utilizar la harina de mijo integral como complemento alimenticio (puede leer en la red sobre sus numerosas propiedades beneficiosas para la salud). Como Bauckhof es conocida por su elaboración pura y sin gluten, elegí esta marca. La harina es de muy buena calidad y tiene un aroma fresco. Mientras tanto, mezclo un poco de harina (una cucharada sopera) en mi comida todos los días. Por ejemplo, en mi muesli o en el yogur fresco con fruta. Su fino sabor a nuez le va muy bien. Sin embargo, la harina también puede mezclarse fácilmente en un vaso de agua tibia. Aún no la he utilizado para hornear, así que no puedo dar ninguna información.
Ich wollte Braunhirsemehl als Nahrungsergänzungsmittel verwenden (im Netz kann man die vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften nachlesen). Da Bauckhof bekannt für seine reine und glutenfreie Verarbeitung ist, habe ich mich für diese Marke entschieden. Das Mehl ist von sehr guter Qualität und hat einen frischen Duft. Mittlerweile mische ich täglich etwas Mehl (einen Esslöffel) unter meine Lebensmittel. So z.B. in mein Müsli oder in frischen Joghurt mit Früchten. Durch seinen feinen nussigen Geschmack passt es gut dazu. Das Mehl lässt sich jedoch auch ganz einfach in ein Glas mit warmen Wasser einrühren. Zum Backen habe ich es noch nicht verwendet und kann daher keine Angabe dazu machen.
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: 5 Estrellas Reseña de Luisa R.
: Fecha de la reseña:Compramos muchos de nuestros productos sin gluten a Bauckhof porque allí nos sentimos seguros. Porque en esta empresa se da mucha importancia a la producción de alimentos absolutamente puros, es decir, sin trazas de gluten. Por eso, el mijo marrón también se muele en un molino cerrado y separado. La harina resultante puede utilizarse igual que la harina de trigo, por ejemplo para hornear pasteles o pan. Por supuesto, los productos difieren en sabor de los productos horneados hechos con trigo, pero siguen siendo deliciosos. También se dice que el mijo integral es muy beneficioso para la salud. Por su producción segura, su fácil manejo y su buen sabor, calificamos la harina con cinco estrellas.
Wir kaufen viele unserer glutenfreien Produkte von Bauckhof, da wir uns dort sicher fühlen. Denn bei dieser Firma wird großer Wert darauf gelegt, die Lebensmittel absolut rein, d.h. ohne jegliche Spuren von Gluten herzustellen. So wird auch die Braunhirse in einer geschlossenen, separaten Mühle gemahlen. Das entstandene Mehl kann genau wie Weizenmehl verwendet werden, zum Beispiel zum Backen von Kuchen oder Brot. Natürlich unterscheiden sich die Produkte im Geschmack von Backwaren aus Weizen, sind aber trotzdem lecker. Braunhirse soll außerdem sehr förderlich für die Gesundheit sein. Für die sichere Herstellung, leichte Handhabung und den guten Geschmack bewerten wir das Mehl mit fünf Sternen.
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Calificación Promedio 4.40 de 5 estrellas basado en 5 reseñas
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