Antersdorfer Mühle Farine de seigle bio grossière: Unité: 750 g

Très grossièrement broyé, y compris la plantule

: Prix: EUR 2,59

: Prix de Base: 1 kg = 3,45 Euro
: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port

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Antersdorfer Mühle Organic Farine de seigle grossière. Moulu très grossièrement à partir du grain entier, y compris les bourgeons du germe. Pour les pains et les petits pains ainsi que pour les galettes et les boulettes de viande. Découvrez les nombreuses utilisations et savourez le goût avec votre famille et vos amis.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4033122005680

Poids d'envoi:

Utilisation:

Recette suggérée pour le pain bis (pour 2 moules à pain): Mélangez 500 g de gruaux de blé et 500 g de gruaux de seigle avec 1 litre de babeurre et laissez gonfler pendant une nuit dans un endroit frais. Pétrissez 500 g de farine de blé type 1050, 200 g de sirop de betterave, 2 sachets de levure et 1½ cuillère à soupe de sel avec le mélange gonflé. Versez dans deux moules à pain et faites cuire à 150°C pendant 2½ heures.

Ingrédients:

Farine de seigle issue de l'agriculture biologique certifiée.
Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de soja.

Allergènes:

farine de seigle, gluten

Informations supplémentaires:

Conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie	1365 kJ / 323 kcal
Matières grasses	1,7 g
- dont acides gras saturés	0,3 g
Glucides	61 g
- dont sucres	0,9 g
Fibres alimentaires	13 g
Protéines	9,5 g
Sel	< 0,01 g