Antersdorfer Mühle Organic Harina de centeno gruesa: Unidad: 750 g
Molido muy grueso, incluida la plántula
Vista de 360°
: Descripción:
Nombre original producto:
Roggenschrot grob
EAN / GTIN:
4033122005680Peso de Envío:
763 g por pieza
Aplicación:
Receta sugerida para el pan integral (para 2 moldes de hogaza): Mezcle 500 g de sémola de trigo y 500 g de sémola de centeno con 1 litro de suero de leche y deje que se hinche durante toda la noche en un lugar fresco. Amase 500 g de harina de trigo tipo 1050, 200 g de jarabe de remolacha, 2 sobres de levadura y 1½ cucharadas de sal con la mezcla hinchada. Verter en dos moldes de pan y hornear a 150°C durante 2½ horas.
Ingredientes:
Harina de centeno procedente de agricultura ecológica certificada.
Contiene gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo y soja.
Alérgenos:
harina de centeno, gluten
Información adicional:
Guárdelo en un lugar fresco y seco.
Información nutricional:
| Energía | 1365 kJ / 323 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1,7 g |
| - de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Carbohidratos | 61 g |
| - de las cuales azúcares | 0,9 g |
| Fibra | 13 g |
| Proteína | 9,5 g |
| Sal | < 0,01 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca Antersdorfer Mühle
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-003.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, DE-84359 Simbach am Inn
info (arroba) antersdorfer [punto] biowww.antersdorfer.bio
