Antersdorfer Mühle Øko rugmel groft: Enhed: 750 g
Meget groft malet, inklusive frøplanten
360° visning
: Beskrivelse:
Antersdorfer Mühle Økologisk rugmel groft. Meget groft formalet af hele kornet inklusive kimknopperne. Til brød og rundstykker samt til bøffer og frikadeller. Oplev de mange anvendelsesmuligheder, og nyd smagen sammen med familie og venner.
Original produktbetegnelse:
Roggenschrot grob
EAN / GTIN:
4033122005680Forsendelsesvægt:
763 g pr. stk.
Anvendelse:
Foreslået opskrift på grovbrød (til 2 brødforme): Bland 500 g hvede- og 500 g ruggryn med 1 liter kærnemælk, og lad det hæve natten over på et køligt sted. Ælt 500 g hvedemel type 1050, 200 g roesirup, 2 pakker gær og 1½ spsk salt sammen med den hævede blanding. Hæld den i to brødforme, og bag dem ved 150 °C i 2½ time.
Ingredienser:
Rugmel fra certificeret økologisk landbrug.
Indeholder gluten. Kan indeholde spor af nødder, sesam og soja.
Allergener:
rugmel, gluten
Yderligere information:
Opbevares på et køligt og tørt sted.
Næringsindhold:
| Energi | 1365 kJ / 323 kcal |
|---|---|
| Fedt | 1,7 g |
| - heraf Mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kulhydrat | 61 g |
| - heraf Sukkerarter | 0,9 g |
| Kostfibre | 13 g |
| Protein | 9,5 g |
| Salt | 0,01 g |
Certifikater
Øko-kontrolorgan
Økologiske produkter af mærket Antersdorfer Mühle
er certificeret af kontrolorganet DE-ÖKO-003.
EU- / Ikke-EU-landbrug
Ansvarlig distributør:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, DE-84359 Simbach am Inn
info (snabel-a) antersdorfer [punktum] biowww.antersdorfer.bio
