Spielberger Spielbergerin luomuvehnäspetzlejauhot: Yksikkö: 1 kg
Karkearakeiset jauhot spagettia, nuudeleita, strudelitaikinaa ja hiivapullaa varten.
360° näkymä
: Kuvaus:
Spielberger Spielbergerin luomuvehnäspetzlejauhot. Tätä varten sekoitetaan luomu-jauhot ja vehnäjauhot tyyppi 550. Hienorakeisen rakenteensa ansiosta tämä jauho on erityisen paisuvainen ja soveltuu siksi erityisen hyvin spatzle- ja pastataikinoihin sekä strudel- ja hiivataikinoihin.
Perusresepti: Svaabilaiset spaetzle-juustot
Ainesosat 100 g luomuvehnästä valmistettua spaetzlejauhoa kohti: 1 kananmuna, hieman suolaa ja noin 40-50 ml vettä.
Valmistus: Kypsennetään ja valmistetaan: Sekoita kaikki ainekset keskenään ja sekoita voimakkaasti, kunnes taikina alkaa muodostaa kuplia. Kiehauta runsaasti suolattua vettä suuressa kattilassa. Kaavi taikina annoksittain lätkälaudalta tai paina se lätkäpuristimen läpi. Spatulat ovat kypsiä, kun ne nousevat pintaan. Irrota spatulat siiviläkauhalla ja anna valua.
Alkuperäinen tuotenimi:
Weizen Spätzlemehl
EAN / GTIN:
4022381012713Toimituspaino:
1,0 kg per kappale
Ainesosat:
Vehnäjauho tyyppi 550**, vehnäjauho**.
** Biodynaamisesta viljelystä.
Allergeenit:
vehnäjauhot, vehnäjauhot
Lisätiedot:
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Ravintosisältö:
| Energia | 1470 kJ / 351 kcal |
|---|---|
| Rasva | 1,1 g |
| - josta Tyydyttyneet rasvahapot | 0,2 g |
| Hiilihydraatit | 71,7 g |
| - josta Sokerit | 1,1 g |
| Ravintokuitu | 3,9 g |
| Proteiini | 10,6 g |
| Suola | 0,01 g |
Sertifikaatit
Luomuvalvontaelin
Tuotemerkin Spielberger luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous
Markkinoille saattava taho:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (ät) spielberger-muehle [piste] dewww.spielberger.de
