Rapunzel Luomu luomu kookoskerma, 2 x 50 g: Yksikkö: 2 kertaa 50 g

5 alkaen 5 tähteä

: 5 tähteä Arvostelu: Alina E.

: Arvostelun päivämäärä: torstaina 17. huhtikuuta 2025

Käytä sitä veteen sekoitettuna kuten kookosmaitoa. Erittäin maukasta ja kastike on myös todella mukavan kermaista :-))

Benutze es mit Wasser vermischt wie Kokosmilch. Sehr lecker und die Soße wird auch richtig schön cremig :-)

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

5 alkaen 5 tähteä

: 5 tähteä Arvostelu: Anja B.

: Arvostelun päivämäärä: perjantaina 21. huhtikuuta 2023

Kookoskerma on huoneenlämmössä hyvin (!) kiinteää, samoin kuin toisen valmistajan kookossose, jota en saa juuri ja juuri irti purkista. Mutta ei haittaa, kookoskermaa on ihana käyttää. Rakastan sulattaa sitä curryruokiin, ja jotkut keitot tai kalaruoat maistuvat myös hyvältä tämän kerman kanssa, josta lähtee selvä kookoksen maku, enemmän kuin kookosmaidosta, ja se myös sitoo hieman. Todella loistava tuote!
Minusta on mukavaa, että toinen arvostelija liitti mukaan reseptin. Olisi hienoa, jos Violeyllä olisi foorumi, jossa voisi vaihtaa reseptejä, joissa käytettäisiin monia herkullisia tuotteita, joita voi ostaa täältä.

Meine Kokoscreme ist bei Zimmertemperatur sehr (!) fest, wie ebenfalls das Kokosmus eines anderen Herstellers, welches ich kaum aus dem Glas bekomme. Aber egal, die Kokoscreme lässt sich wunderbar verwenden. Ich liebe es, sie in Currygerichten schmelzen zu lassen, auch manche Suppen oder Fischgerichte schmecken ausgezeichnet mit dieser Creme, die ein deutliches Kokosaroma abgibt, mehr als eine Kokosmilch und außerdem noch etwas bindet. Ein ganz tolles Produkt!
Schön finde ich, dass eine andere Rezensentin ein Rezept mitgeliefert hat. Es wäre eine feine Idee, gäbe es bei Violey ein Forum, in dem Rezepte mit den vielen leckeren Produkten, die man hier kaufen kann, ausgetauscht werden könnten.

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

5 alkaen 5 tähteä

: 5 tähteä Arvostelu: Sabine R.

: Arvostelun päivämäärä: sunnuntaina 20. maaliskuuta 2022

Maistuu erittäin hyvältä, sopii myös luonnolliseksi makeutusaineeksi, koostumus on kiinteä jääkaapissa ja kermainen huoneenlämmössä. Pidän sitä nyt aina varastossa.

Schmeckt sehr gut, eignet sich auch als natürliches Süßungsmittel, Konsistenz fest, wenn im Kühlschrank und cremig bei Zimmertemperatur. Werde es jetzt immer vorrätig halten.

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

5 alkaen 5 tähteä

: 5 tähteä Arvostelu: Michaela K.

: Arvostelun päivämäärä: lauantaina 13. helmikuuta 2016

Tämä kerma on myös keittiöni ehdoton suosikki.
Käytän sitä aina intialaiseen ruokaan 'Chicken Corma'. Maku on yksinkertaisesti ihana - mikään ei vedä vertoja purkitetulle kookosmaidolle. Tämä kookoskerma maistuu todella sensaatiomaisen herkulliselta, en ole vielä löytänyt mitään vastaavaa!

Diese Crème ist auch bei mir ein fester Bestandteil in der Küche.
Ich verwende sie stets für das indische Gericht 'Chicken Corma'. Der Geschmack ist einfach wunderbar - nicht zu vergleichen mit einer Kokosmilch aus der Dose. Diese Kokosnuss-Crème schmeckt wirklich sensationell lecker, ich habe bisher nichts vergleichbares gefunden !

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

5 alkaen 5 tähteä

: 5 tähteä Arvostelu: Tanja W.

: Arvostelun päivämäärä: maanantaina 25. marraskuuta 2013

Tämä herkullinen kookoskerma on keittiöni kestosuosikki. Se sopii erinomaisesti eksoottisiin ruokiin, mutta suosikkikäyttöni on kotitekoiset kookospallot. Näin se onnistuu:
200 g kookoshiutaleita
n. 130-150 ml Batida de Coco (aluksi kannattaa käyttää hieman vähemmän ja lisätä sitten lisää); jos et halua alkoholia, voit tietysti käyttää myös vettä.
1 paketti kookoskermaa
4 ruokalusikallista riisisiirappia
1 ripaus suolaa
Sekoita kookoskerma ja Batida de Coco kulhossa kermaiseksi, sekoita joukkoon riisisiirappi, lisää ripaus suolaa ja sekoita sitten kookosraaste. Sen pitäisi olla kiinteä, hieman kostea liete. Laita kulho jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi, jotta seos kiinteytyy. Muotoile sitten pieniä palloja käsilläsi - valmista. Säilytä pallot jääkaapissa.

Diese herrliche Kokosnuss Creme gehört bei mir zum festen Bestandteil in meiner Küche. Sie lässt sich prima für exotische Gerichte einsetzen, aber am liebsten verwende ich sie für selbstgemachte Kokosbällchen. Das funktioniert so:
200 g Kokosraspeln
ca. 130-150 ml Batida de Coco (lieber am Anfang etwas weniger nehmen und dann noch nachgießen); wer keinen Alkohol möchte, kann selbstverständlich auch Wasser verwenden
1 Packung Kokosnuss Creme
4 Esslöffel Reissirup
1 Prise Salz
Die Kokosnußcreme mit dem Batida de Coco in einer Schüssel cremig rühren, Reissirup einrühren, ein Hauch Salz dazu und dann die Kokosraspeln damit vermengen. Es soll eine feste, leicht saftige Matsche sein. Die Schüssel dann für mindestens eine halbe Stunde ab in den Kühlschrank, damit die Masse etwas fester wird. Dann mit den Händen einfach kleine Kugeln formen - schon fertig. Die Kugeln im Kühlschrank aufbewahren.

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös