Rapunzel Organic Creamed Coconut: Unit: 2 times 50 g
Use as a base for soups and sauces
360° View
: Description:
Original Product Name:
Kokosnuss Creme
EAN / GTIN:
4006040070993Shipping Weight:
120 g per item
Application:
Mix the coconut cream with twice the amount of water to make a coconut milk or use the cream pure for cooking as a cream substitute.
Ingredients:
Coconut ground from certified organic farming.
Additional Information:
Vegan.
Since no additives are used, coconut fat can settle down. From about 25 °C on, the cream becomes soft or liquefies. Simply knead well before use, so the mass becomes homogeneous.
Nutrition:
| Energy | 2893 kJ / 702 kcal |
|---|---|
| Fat | 69 g |
| - of which saturates | 65 g |
| Carbohydrate | 8,5 g |
| - of which sugars | 7,2 g |
| Fibre | 12 g |
| Protein | 7 g |
| Salt | 0,08 g |
Certificates
Eco Inspection Body
Organic products of the brand Rapunzel
are certified by the inspection body DE-ÖKO-006.
EU- / Non-EU-Agriculture
Distributor:
Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstr. 1, DE-87764 Legau
info (at) rapunzel [dot] dewww.rapunzel.de
Rapunzel Organic Creamed Coconut (2 times 50 g) is often purchased together with:
Product Reviews
: 5 Stars Review by Alina E.
: Review date:Use it mixed with water like coconut milk. Very tasty and the sauce is also really nice and creamy :-)
Benutze es mit Wasser vermischt wie Kokosmilch. Sehr lecker und die Soße wird auch richtig schön cremig :-)
Translated from German Show original
German original Show English translation
: 5 Stars Review by Anja B.
: Review date:My coconut cream is very (!) firm at room temperature, as is the coconut puree from another manufacturer, which I can hardly get out of the jar. But no matter, the coconut cream is wonderful to use. I love to let it melt in curry dishes, also some soups or fish dishes taste excellent with this cream, which gives off a distinct coconut aroma, more than a coconut milk and also binds a bit. A really great product!
I like the fact that another reviewer included a recipe. It would be a fine idea if Violey had a forum where recipes could be shared with the many delicious products you can buy here.
Meine Kokoscreme ist bei Zimmertemperatur sehr (!) fest, wie ebenfalls das Kokosmus eines anderen Herstellers, welches ich kaum aus dem Glas bekomme. Aber egal, die Kokoscreme lässt sich wunderbar verwenden. Ich liebe es, sie in Currygerichten schmelzen zu lassen, auch manche Suppen oder Fischgerichte schmecken ausgezeichnet mit dieser Creme, die ein deutliches Kokosaroma abgibt, mehr als eine Kokosmilch und außerdem noch etwas bindet. Ein ganz tolles Produkt!
Schön finde ich, dass eine andere Rezensentin ein Rezept mitgeliefert hat. Es wäre eine feine Idee, gäbe es bei Violey ein Forum, in dem Rezepte mit den vielen leckeren Produkten, die man hier kaufen kann, ausgetauscht werden könnten.
Translated from German Show original
German original Show English translation
: 5 Stars Review by Sabine R.
: Review date:Tastes very good, also suitable as a natural sweetener, consistency firm when in the fridge and creamy at room temperature. Will always keep it in stock now.
Schmeckt sehr gut, eignet sich auch als natürliches Süßungsmittel, Konsistenz fest, wenn im Kühlschrank und cremig bei Zimmertemperatur. Werde es jetzt immer vorrätig halten.
Translated from German Show original
German original Show English translation
: 5 Stars Review by Michaela K.
: Review date:This cream is also a staple in my kitchen.
I always use it for the Indian dish 'Chicken Corma'. The taste is simply wonderful - not to be compared with canned coconut milk. This coconut cream tastes really sensationally delicious, I have not found anything comparable so far !
Diese Crème ist auch bei mir ein fester Bestandteil in der Küche.
Ich verwende sie stets für das indische Gericht 'Chicken Corma'. Der Geschmack ist einfach wunderbar - nicht zu vergleichen mit einer Kokosmilch aus der Dose. Diese Kokosnuss-Crème schmeckt wirklich sensationell lecker, ich habe bisher nichts vergleichbares gefunden !
Translated from German Show original
German original Show English translation
: 5 Stars Review by Tanja W.
: Review date:This delicious coconut cream is a staple in my kitchen. It's great for exotic dishes, but my favourite is to use it in homemade coconut balls. It works like this:
200 g grated coconut
approx. 130-150 ml Batida de Coco (it's better to use a little less at the beginning and then add more); if you don't want alcohol, you can of course also use water
1 packet coconut cream
4 tablespoons rice syrup
1 pinch of salt
Mix the coconut cream with the Batida de Coco in a bowl until creamy, stir in the rice syrup, add a pinch of salt and then mix in the grated coconut. It should be a firm, slightly juicy slush. Put the bowl in the fridge for at least half an hour so that the mixture becomes a little firmer. Then simply form small balls with your hands - and you're done. Store the balls in the fridge.
Diese herrliche Kokosnuss Creme gehört bei mir zum festen Bestandteil in meiner Küche. Sie lässt sich prima für exotische Gerichte einsetzen, aber am liebsten verwende ich sie für selbstgemachte Kokosbällchen. Das funktioniert so:
200 g Kokosraspeln
ca. 130-150 ml Batida de Coco (lieber am Anfang etwas weniger nehmen und dann noch nachgießen); wer keinen Alkohol möchte, kann selbstverständlich auch Wasser verwenden
1 Packung Kokosnuss Creme
4 Esslöffel Reissirup
1 Prise Salz
Die Kokosnußcreme mit dem Batida de Coco in einer Schüssel cremig rühren, Reissirup einrühren, ein Hauch Salz dazu und dann die Kokosraspeln damit vermengen. Es soll eine feste, leicht saftige Matsche sein. Die Schüssel dann für mindestens eine halbe Stunde ab in den Kühlschrank, damit die Masse etwas fester wird. Dann mit den Händen einfach kleine Kugeln formen - schon fertig. Die Kugeln im Kühlschrank aufbewahren.
Translated from German Show original
German original Show English translation
Average Rating 5.00 from 5 stars based on 5 reviews
Create your own Review