Rapunzel Eko gräddad kokosnöt, 2 x 50 g: Enhet: 2 gånger 50 g

5 från 5 stjärnor

: 5 stjärnor Recension av Alina E.

: Recensionsdatum: torsdag 17 april 2025

Använd den blandad med vatten som kokosmjölk. Väldigt gott och såsen blir också riktigt fin och krämig :-)

Benutze es mit Wasser vermischt wie Kokosmilch. Sehr lecker und die Soße wird auch richtig schön cremig :-)

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

5 från 5 stjärnor

: 5 stjärnor Recension av Anja B.

: Recensionsdatum: fredag 21 april 2023

Min kokosgrädde är mycket (!) fast i rumstemperatur, liksom kokospurén från en annan tillverkare, som jag knappt kan få ut ur burken. Men det spelar ingen roll, kokosgrädden är underbar att använda. Jag älskar att smälta den i curryrätter, och vissa soppor eller fiskrätter smakar också bra med denna kräm, som ger en tydlig kokossmak, mer än kokosmjölk, och dessutom binder lite. En riktigt bra produkt!
Jag tycker att det är trevligt att en annan recensent inkluderade ett recept. Det skulle vara en bra idé om Violey hade ett forum där recept kunde utbytas med hjälp av de många läckra produkterna du kan köpa här.

Meine Kokoscreme ist bei Zimmertemperatur sehr (!) fest, wie ebenfalls das Kokosmus eines anderen Herstellers, welches ich kaum aus dem Glas bekomme. Aber egal, die Kokoscreme lässt sich wunderbar verwenden. Ich liebe es, sie in Currygerichten schmelzen zu lassen, auch manche Suppen oder Fischgerichte schmecken ausgezeichnet mit dieser Creme, die ein deutliches Kokosaroma abgibt, mehr als eine Kokosmilch und außerdem noch etwas bindet. Ein ganz tolles Produkt!
Schön finde ich, dass eine andere Rezensentin ein Rezept mitgeliefert hat. Es wäre eine feine Idee, gäbe es bei Violey ein Forum, in dem Rezepte mit den vielen leckeren Produkten, die man hier kaufen kann, ausgetauscht werden könnten.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

5 från 5 stjärnor

: 5 stjärnor Recension av Sabine R.

: Recensionsdatum: söndag 20 mars 2022

Smakar mycket bra, passar även som naturligt sötningsmedel, konsistens fast i kylen och krämig i rumstemperatur. Jag kommer nu alltid att ha den i lager.

Schmeckt sehr gut, eignet sich auch als natürliches Süßungsmittel, Konsistenz fest, wenn im Kühlschrank und cremig bei Zimmertemperatur. Werde es jetzt immer vorrätig halten.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

5 från 5 stjärnor

: 5 stjärnor Recension av Michaela K.

: Recensionsdatum: lördag 13 februari 2016

Den här krämen är också en favorit i mitt kök.
Jag använder den alltid till den indiska rätten "Chicken Corma". Smaken är helt enkelt underbar - inte alls som kokosmjölk på burk. Den här kokosgrädden smakar verkligen sensationellt gott, jag har inte hittat något jämförbart ännu!

Diese Crème ist auch bei mir ein fester Bestandteil in der Küche.
Ich verwende sie stets für das indische Gericht 'Chicken Corma'. Der Geschmack ist einfach wunderbar - nicht zu vergleichen mit einer Kokosmilch aus der Dose. Diese Kokosnuss-Crème schmeckt wirklich sensationell lecker, ich habe bisher nichts vergleichbares gefunden !

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

5 från 5 stjärnor

: 5 stjärnor Recension av Tanja W.

: Recensionsdatum: måndag 25 november 2013

Den här läckra kokosgrädden är en favorit i mitt kök. Den passar utmärkt till exotiska rätter, men mitt favoritsätt är att använda den till hemgjorda kokosbollar. Så här går det till:
200 g strimlad kokosnöt
ca 130-150 ml Batida de Coco (det är bättre att använda lite mindre i början och sedan tillsätta mer); om du inte vill ha alkohol kan du naturligtvis också använda vatten
1 paket kokosnötkräm
4 matskedar rissirap
1 nypa salt
Blanda kokosgrädden med Batida de Coco i en skål tills den är krämig, rör i rissirapen, tillsätt en nypa salt och blanda sedan i den rivna kokosnöten. Det ska vara en fast, lite fuktig smet. Ställ skålen i kylskåpet i minst en halvtimme så att blandningen blir fastare. Sedan är det bara att forma små bollar med händerna - klart. Förvara bollarna i kylen.

Diese herrliche Kokosnuss Creme gehört bei mir zum festen Bestandteil in meiner Küche. Sie lässt sich prima für exotische Gerichte einsetzen, aber am liebsten verwende ich sie für selbstgemachte Kokosbällchen. Das funktioniert so:
200 g Kokosraspeln
ca. 130-150 ml Batida de Coco (lieber am Anfang etwas weniger nehmen und dann noch nachgießen); wer keinen Alkohol möchte, kann selbstverständlich auch Wasser verwenden
1 Packung Kokosnuss Creme
4 Esslöffel Reissirup
1 Prise Salz
Die Kokosnußcreme mit dem Batida de Coco in einer Schüssel cremig rühren, Reissirup einrühren, ein Hauch Salz dazu und dann die Kokosraspeln damit vermengen. Es soll eine feste, leicht saftige Matsche sein. Die Schüssel dann für mindestens eine halbe Stunde ab in den Kühlschrank, damit die Masse etwas fester wird. Dann mit den Händen einfach kleine Kugeln formen - schon fertig. Die Kugeln im Kühlschrank aufbewahren.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning