Rapunzel Crema di cocco bio, 2 x 50 g: Unità: 2 volte 50 g

5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Alina E.

: Data della recensione: Giovedì 17 aprile 2025

Lo usi mescolato con acqua come il latte di cocco. È molto gustoso e la salsa è anche molto gradevole e cremosa :-)

Benutze es mit Wasser vermischt wie Kokosmilch. Sehr lecker und die Soße wird auch richtig schön cremig :-)

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Anja B.

: Data della recensione: Venerdì 21 aprile 2023

La mia crema di cocco è molto (!) solida a temperatura ambiente, così come la purea di cocco di un altro produttore, che difficilmente riesco a far uscire dal barattolo. Ma non importa, la crema di cocco è meravigliosa da usare. Adoro scioglierla nei piatti a base di curry, e anche alcune zuppe o piatti a base di pesce hanno un ottimo sapore con questa crema, che sprigiona un distinto sapore di cocco, più del latte di cocco, e si lega anche un po'. Un prodotto davvero ottimo!
Penso che sia bello che un altro recensore abbia incluso una ricetta. Sarebbe un'ottima idea se Violey avesse un forum in cui si potessero scambiare ricette utilizzando i tanti prodotti deliziosi che si possono acquistare qui.

Meine Kokoscreme ist bei Zimmertemperatur sehr (!) fest, wie ebenfalls das Kokosmus eines anderen Herstellers, welches ich kaum aus dem Glas bekomme. Aber egal, die Kokoscreme lässt sich wunderbar verwenden. Ich liebe es, sie in Currygerichten schmelzen zu lassen, auch manche Suppen oder Fischgerichte schmecken ausgezeichnet mit dieser Creme, die ein deutliches Kokosaroma abgibt, mehr als eine Kokosmilch und außerdem noch etwas bindet. Ein ganz tolles Produkt!
Schön finde ich, dass eine andere Rezensentin ein Rezept mitgeliefert hat. Es wäre eine feine Idee, gäbe es bei Violey ein Forum, in dem Rezepte mit den vielen leckeren Produkten, die man hier kaufen kann, ausgetauscht werden könnten.

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Sabine R.

: Data della recensione: Domenica 20 marzo 2022

Il sapore è molto buono, adatto anche come dolcificante naturale, la consistenza è solida in frigorifero e cremosa a temperatura ambiente. Ora lo terrò sempre di scorta.

Schmeckt sehr gut, eignet sich auch als natürliches Süßungsmittel, Konsistenz fest, wenn im Kühlschrank und cremig bei Zimmertemperatur. Werde es jetzt immer vorrätig halten.

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Michaela K.

: Data della recensione: Sabato 13 febbraio 2016

Questa crema è anche una delle mie preferite in cucina.
La uso sempre per il piatto indiano 'Chicken Corma'. Il sapore è semplicemente meraviglioso - niente a che vedere con il latte di cocco in scatola. Questa crema di cocco ha davvero un sapore sensazionalmente delizioso, non ho ancora trovato nulla di paragonabile!

Diese Crème ist auch bei mir ein fester Bestandteil in der Küche.
Ich verwende sie stets für das indische Gericht 'Chicken Corma'. Der Geschmack ist einfach wunderbar - nicht zu vergleichen mit einer Kokosmilch aus der Dose. Diese Kokosnuss-Crème schmeckt wirklich sensationell lecker, ich habe bisher nichts vergleichbares gefunden !

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Tanja W.

: Data della recensione: Lunedì 25 novembre 2013

Questa deliziosa crema di cocco è una delle mie preferite in cucina. È ottima per i piatti esotici, ma il mio modo preferito di usarla è per le palline di cocco fatte in casa. Ecco come funziona:
200 g di cocco tritato
circa 130-150 ml di Batida de Coco (è meglio usarne un po' meno all'inizio e poi aggiungerne di più); se non vuole l'alcol, può ovviamente usare anche l'acqua
1 confezione di crema di cocco
4 cucchiai di sciroppo di riso
1 pizzico di sale
Mescolare la crema di cocco con la Batida de Coco in una ciotola fino ad ottenere una consistenza cremosa, mescolare lo sciroppo di riso, aggiungere un pizzico di sale e poi mescolare il cocco grattugiato. Dovrebbe risultare un impasto solido e leggermente umido. Metta la ciotola in frigorifero per almeno mezz'ora per far rassodare il composto. Poi, semplicemente, formi delle piccole palline con le mani: il gioco è fatto. Conservi le palline in frigorifero.

Diese herrliche Kokosnuss Creme gehört bei mir zum festen Bestandteil in meiner Küche. Sie lässt sich prima für exotische Gerichte einsetzen, aber am liebsten verwende ich sie für selbstgemachte Kokosbällchen. Das funktioniert so:
200 g Kokosraspeln
ca. 130-150 ml Batida de Coco (lieber am Anfang etwas weniger nehmen und dann noch nachgießen); wer keinen Alkohol möchte, kann selbstverständlich auch Wasser verwenden
1 Packung Kokosnuss Creme
4 Esslöffel Reissirup
1 Prise Salz
Die Kokosnußcreme mit dem Batida de Coco in einer Schüssel cremig rühren, Reissirup einrühren, ein Hauch Salz dazu und dann die Kokosraspeln damit vermengen. Es soll eine feste, leicht saftige Matsche sein. Die Schüssel dann für mindestens eine halbe Stunde ab in den Kühlschrank, damit die Masse etwas fester wird. Dann mit den Händen einfach kleine Kugeln formen - schon fertig. Die Kugeln im Kühlschrank aufbewahren.

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