Rapunzel Kokosnuss Creme: Einheit: 2 mal 50 g
Als Grundlage von Suppen und Saucen
360° Ansicht
: Beschreibung:
EAN / GTIN:
4006040070993Versandgewicht:
120 g pro Stück
Anwendung:
Verrühren Sie die Kokosnuss-Creme mit der doppelten Menge Wasser, so erhalten Sie eine Kokosmilch oder verwenden Sie die Creme pur zum Kochen als Sahneersatz.
Zutaten:
Vermahlener Kokosnusskern aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sonstige Informationen:
Vegan.
Vor Gebrauch einfach gut durchkneten, so wird die Masse homogen.
Da keine Zusatzstoffe verwendet werden, kann sich Kokosfett absetzen. Ab ca. 25 °C wird die Creme weich bzw. verflüssigt sich.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 2893 kJ / 702 kcal |
|---|---|
| Fett | 69 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 65 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| - davon Zucker | 7,2 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,08 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Rapunzel
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstr. 1, DE-87764 Legau
info (ät) rapunzel [punkt] dewww.rapunzel.de
Rapunzel Kokosnuss Creme (2 mal 50 g) wird häufig zusammen gekauft mit:
Produktbewertungen
: 5 Sterne Rezension von Alina E.
: Bewertungsdatum:Benutze es mit Wasser vermischt wie Kokosmilch. Sehr lecker und die Soße wird auch richtig schön cremig :-)
: 5 Sterne Rezension von Anja B.
: Bewertungsdatum:Meine Kokoscreme ist bei Zimmertemperatur sehr (!) fest, wie ebenfalls das Kokosmus eines anderen Herstellers, welches ich kaum aus dem Glas bekomme. Aber egal, die Kokoscreme lässt sich wunderbar verwenden. Ich liebe es, sie in Currygerichten schmelzen zu lassen, auch manche Suppen oder Fischgerichte schmecken ausgezeichnet mit dieser Creme, die ein deutliches Kokosaroma abgibt, mehr als eine Kokosmilch und außerdem noch etwas bindet. Ein ganz tolles Produkt!
Schön finde ich, dass eine andere Rezensentin ein Rezept mitgeliefert hat. Es wäre eine feine Idee, gäbe es bei Violey ein Forum, in dem Rezepte mit den vielen leckeren Produkten, die man hier kaufen kann, ausgetauscht werden könnten.
: 5 Sterne Rezension von Sabine R.
: Bewertungsdatum:Schmeckt sehr gut, eignet sich auch als natürliches Süßungsmittel, Konsistenz fest, wenn im Kühlschrank und cremig bei Zimmertemperatur. Werde es jetzt immer vorrätig halten.
: 5 Sterne Rezension von Michaela K.
: Bewertungsdatum:Diese Crème ist auch bei mir ein fester Bestandteil in der Küche.
Ich verwende sie stets für das indische Gericht 'Chicken Corma'. Der Geschmack ist einfach wunderbar - nicht zu vergleichen mit einer Kokosmilch aus der Dose. Diese Kokosnuss-Crème schmeckt wirklich sensationell lecker, ich habe bisher nichts vergleichbares gefunden !
: 5 Sterne Rezension von Tanja W.
: Bewertungsdatum:Diese herrliche Kokosnuss Creme gehört bei mir zum festen Bestandteil in meiner Küche. Sie lässt sich prima für exotische Gerichte einsetzen, aber am liebsten verwende ich sie für selbstgemachte Kokosbällchen. Das funktioniert so:
200 g Kokosraspeln
ca. 130-150 ml Batida de Coco (lieber am Anfang etwas weniger nehmen und dann noch nachgießen); wer keinen Alkohol möchte, kann selbstverständlich auch Wasser verwenden
1 Packung Kokosnuss Creme
4 Esslöffel Reissirup
1 Prise Salz
Die Kokosnußcreme mit dem Batida de Coco in einer Schüssel cremig rühren, Reissirup einrühren, ein Hauch Salz dazu und dann die Kokosraspeln damit vermengen. Es soll eine feste, leicht saftige Matsche sein. Die Schüssel dann für mindestens eine halbe Stunde ab in den Kühlschrank, damit die Masse etwas fester wird. Dann mit den Händen einfach kleine Kugeln formen - schon fertig. Die Kugeln im Kühlschrank aufbewahren.
Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen
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