Tarjoukset Violeyllä. Nykyinen sivu: 34:

Hirssipuristemassa seulotaan pois hirssiä jauhettaessa. Aromaattinen hirssirouhe soveltuu sekä makean mannapuurovanukkaan että täyteläisten mannaruokien valmistukseen...

Tämä gluteenittomien luomujauhojen sekoitus sopii erilaisiin tummiin leivonnaisiin. Seos korvaa perinteisten reseptien jauhosisällön...

Kuorittu kaura jauhetaan erityisellä prosessilla ja jauhot seulotaan pois. Näin kauran ytimen uloimmat kerrokset ja itu säilyvät. Nauti myslin, jogurtti- ja kvarkkiruokien, keittojen, kastikkeiden ja leivonnaisten lisänä...

Demeter-laadussa. Kaura maistuu kevyesti pähkinäiseltä ja on erittäin monipuolinen käytössä. Vilja on kevyesti kuivattu lämpimällä ilmalla aromikkaan maun saamiseksi. Käytä kauraa jauhettuna tai hiutaleiksi pyöräytettynä lämpimiin puuroihin tai tuorejyvämysliin sekä patjoihin tai keittoihin. Jauhettua kauraa saa käyttää vain tuoreena, sillä muuten se voi mai...

on gluteeniton luomupolenta. Maissimannaa voidaan käyttää sekä suolaisiin ruokiin että jälkiruokiin tai kakkuihin. Kullankeltainen väri tuo vaihtelua lautasellesi...

on perunajauho. Sopii nyyttien valmistukseen. Gluteeniton perunajauho sopii myös leivontaan sekä jälkiruokien, kermojen, kylmien ruokien, kastikkeiden ja keittojen sitomiseen...

Mysli niille, jotka rakastavat sitä puhtaana. Ja luoville mielille, jotka haluavat jalostaa myslinsä itse. Tähän mysliin on käytetty parhaita kaura-, speltti- ja ohrahiutaleita. Rapeat siemenet täydentävät seoksen...

Näissä soijahiutaleissa kokonaiset jyvät höyrytetään ja rullataan sitten hiutaleiksi. Kaikki täysjyväviljan ainesosat säilyvät. Kuumana tai kylmänä maidon/mehun/murojuoman jne. ja hedelmien kanssa valmistettuna ne ovat nopea ateria...

Spelttillä on hieno pähkinäinen aromi, ja sitä voidaan käyttää kuten vehnää. Käytä viljaa joko jauhettuna tai hiutaleena lämpimään puuroon tai tuoreeseen muroon, leivonnaisiin, keittoihin, pataruokiin tai lisäkkeeksi...

on valmistettu spelttijauhosta ja maissijauhosta. Paistetut taikinahelmet lisätään erityisesti keittoihin juuri ennen tarjoilua. Niitä voi nauttia myös sellaisenaan välipalana tai salaattien lisukkeena...

Kun speltijyvä jauhetaan, jauho seulotaan pois, jolloin leivänkuori jää jäljelle. Se koostuu speltijyvän arvokkaista ulkokerroksista. Speltileivänkuori sopii myslin, jogurtin, ravintopirtelöiden tai jopa leivän taikinan maustamiseen...

Valmistettu tyypin 1100 spelttijauhosta. Tämä luonteenomainen, erittäin aromaattinen jauho tuottaa perinteiseen sveitsiläiseen tyyliin tummaa, täyteläistä ja maalaismaista leipäerikoisleipää...

Täysjyvävehnä tattarijauho on erikoisuus. Sillä on aromaattinen, pähkinäinen maku. Jauhoa voidaan käyttää sellaisenaan tai seoksissa pannukakkuihin, vohveleihin, blineihin tai kakkuihin. Leivän tai muiden hiivaleivonnaisten valmistukseen tattarijauhot sekoitetaan muiden jauhojen kanssa...

Rukiissa on voimakas, mausteinen maku. Spielbergerin myllyssä vilja jauhetaan useassa vaiheessa hienoksi täysjyväjauhoksi, joka sisältää kaikki viljan ainesosat. Käytä puhdasta täysjyväruisjauhoa hapantaikinalla leipoessasi voimakkaita leipiä tai jauhoseoksissa saadaksesi täyteläisen maun...

Yksijyvävehnä kuuluu emmervehnän tai kamutin tavoin muinaisiin viljoihin. Spielbergerin myllyssä vilja jauhetaan useassa vaiheessa tästä hienoksi täysjyväjauhoksi. Sieniseoksiin ja murotaikinaan, makeisiin ja suolaisiin vohveleihin, pannukakkuihin ja kekseihin...

Vehnäleseet koostuvat vehnän jyvän uloimmista kerroksista. Sitä voidaan käyttää myslin, jogurtin ja rahkajälkiruokien sekä smoothieiden, pirtelöiden ja leivonnaisten lisänä...

Yksijyvävehnä on ikivanha vilja. Nauti sen hennon pähkinäisestä mausta joko jauhettuna tai hiutaleiksi käärittynä kuumassa puurossa, tuoreessa myslissä, leivonnaisissa, keitoissa, patjoissa tai lisukkeena...

Haluatko rapean palan Ranskaa? St Michel Galette, tuotemerkin legendaarinen tuote, kehitettiin vuonna 1905. Sen historiallinen resepti, jossa on käytetty hyvää voita, on säilynyt siitä lähtien muuttumattomana, joten sen ainutlaatuinen maku on säilynyt. Kultainen, rapea mutta sulava keksi ihastuttaa kaikkia herkkusuita...

Suussasulavasta pikkuleivästä valmistetut keksit, joissa on suklaalastuja sekä seesam- ja auringonkukansiemeniä. Jokainen keksi on pieni herkuttelijan leivonnainen Pohjois-Ranskasta. Ilman palmuöljyä...

Pieniä, pehmeitä, suussa sulavia luomumadeleinejä ilman palmuöljyä, ihanteellisia gourmet-aamiaiselle. Perustuu yksinkertaiseen reseptiin ja hyviin raaka-aineisiin: pääasiassa kananmuniin ja ranskalaisiin vehnäjauhoihin. Nämä madeleiinit leivotaan perhekeksitehtaassa Le Controis-en-Sologne'n kunnassa Ranskassa...