Herbaria kategoriassa "Luonnonruoka › Yrtit & mausteet › Yrtit". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Valitut tuotesuodattimet: Sertifikaatit: Luomumerkki. :

lasiseen maustesekoittimeen. Basilika, lat. Ocimum basilicum, on erityisen lämpösiisti ja menestyy erinomaisesti Välimeren ilmastossa. Sadonkorjuun jälkeen basilika kuivataan heti hellävaraisesti, jotta sen tyypillinen aromi säilyy...

Tilliä käytetään usein säilötyissä elintarvikkeissa, kuten pikkukurkkuissa. Tämä mausteyrtti sopii kuitenkin hyvin myös juurikasvien, kurkkusalaatin, perunoiden tai punajuurien kanssa. Se tuo myös hienostuneen yrttisen vivahteen yrttivoihin ja yrttiviinietikkaan. Tämän monipuolisen yrtin aromaattinen olemus piilee sen herkissä kärjissä. Nauti tillin ainutlaatui...

Herkät, vaaleanvihreät lehdet ja eloisa, raikas tuoksu ovat osoitus ylimmästä puhtaudesta ja yrtin aidoista vaikutusvoimista. Nauti hienovaraisesta makuyhdistelmästä, jossa mausteinen, kirpeä yrttinen vivahde yhdistyy sitruksisen raikkaaseen makuun. Tällä ruokayrtillä on monipuoliset käyttömahdollisuudet keittiössä, ja se sopii erityisen hyvin välimerellisiin r...

lasiseen shakeriin. Kotikeittiössä lovage tunnetaan ensisijaisesti keittoyrttinä. Maukasta yrttiä voi kuitenkin käyttää myös lihan, pataruoan ja juuresten maustamiseen. Pieni määrä lovagea tuo myös kaaliannoksiin sitä tiettyä lisämaustetta...

lasiseen shakeriin. Mausteyrttiä käytetään usein suolaisiin ruokiin, kuten paistiin, pataruokiin, riista- ja siipikarjaruokiin, palkokasveihin ja makkaroihin. Jälkimmäiselle se on velkaa yleisnimensä makkarayrtti...

Tämä yrtti, jolla on lämmin, mausteinen tuoksu ja hieman makeita yrttisiä vivahteita, tuo lisämaustetta perunaruokiin, paistoksiin, keittoihin, palkokasveihin sekä runsaisiin, perinteisiin klassikkoruokiin. Suussa avautuu lempeä, aromaattinen syvyys. Jo antiikin Kreikassa majoraania pidettiin ”ilon yrtinä”: sen tieteellinen nimi, Origanum, on johdettu sanoista ...

lasiseen maustesekoittimeen. Hieman katkerasta pippuriseen vaihteleva mauste on välttämätön osa italialaisen keittiön keittiöitä. Keittiön klassikko kaikkiin välimerellisiin herkkuihin, kuten pizzaan, pastaan, paistettuihin vihanneksiin, grillattuun lihaan, tomaattikastikkeisiin ja salaatteihin...

lasiseen shakeriin. Persilja on ollut Euroopassa korvaamaton ruokayrtti jo vuosisatojen ajan. Raikkaan makunsa ansiosta persilja tuo moniin ruokiin sen tietynlaisen lisän. Sillä maustetaan kasvis- ja kalaruokia, keittoja, kastikkeita tai täyteläisiä voileipiä...

On vaikea kuvitella ”Euroopan saappaankärjen” keittiöitä ilman tätä hieman katkeraa ja pippurista yrttiä. Se on ruoanlaittoklassikko kaikkiin Välimeren herkkuihin, kuten pizzaan, pastaan, paistettuihin vihanneksiin, grillattuun lihaan, tomaattikastikkeisiin ja salaatteihin. Nauti voimakkaasti mausteisesta aromista, jossa on hieman kirpeitä ja katkeria vivahteita sek...

Hienoksi hienonnettu rosmariini sopii erinomaisesti uunissa paistettujen vihannesten, perunoiden, grillattujen ruokien, lihan, tomaattikastikkeiden, focaccian ja aromaattisten muhennosten kanssa. Sen tuoksu on tunnusomainen ja erehtymättömästi tunnistettava. Kuivattuna rosmariini maistuu vähemmän kukkaiselta, mutta sen maku on voimakkaampi ja kirpeämpi, ja siinä o...

lasiseen maustesekoittimeen. Välimeren yrtti ei saisi puuttua tämän maailman keittiöistä. Rosmariinin tuoksu voisi melkein muistuttaa viimeisestä Välimeren-lomasta. Sen voimakas aromi sopii hyvin lammas- ja siipikarjanlihan, kasvisruokien tai uuniperunoiden kanssa...

lasiseen maustesekoittimeen. Välimeren keittiön tyypillinen mausteyrtti. Ominainen sitruunan makunsa ansiosta sitruunatimjami sopii erittäin hyvin välimerellisiin ruokiin sekä vaalean lihan, lampaanlihan, kalan, äyriäisten ja raikkaiden, mausteisten salaattien valmistukseen...