Spielberger Harina integral ecológica de emmer: Unidad: 500 g
Para pan, panecillos o pasteles
Vista de 360°
: Descripción:
Nombre original producto:
Emmer-Vollkornmehl
EAN / GTIN:
4022381012799Peso de Envío:
527 g por pieza
Aplicación:
Recetas: pan de emmer
Ingredientes: 500 g de harina integral de emmer, 350 ml de agua, 20 g de levadura, 10 g de sal
Preparación: Ponga todos los ingredientes en un bol, amáselos hasta obtener una masa suave y lisa y déjela levar en un lugar cálido durante unos 45 minutos. Vuelva a amasar bien y ponga la masa en un molde para pan engrasado. Dejar levar de nuevo durante 30-40 minutos. Precalentar el horno a 200 °C calor arriba / abajo y hornear el pan durante aprox. 50 min.
Ingredientes:
Harina integral de emmer procedente de agricultura biodinámica.
El emmer es un tipo de trigo.
Alérgenos:
harina de emmer
Información adicional:
Guárdelo en un lugar fresco y seco.
Información nutricional:
| Energía | 1430 kJ / 341 kcal |
|---|---|
| Grasas | 2,7 g |
| - de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Carbohidratos | 63,3 g |
| - de las cuales azúcares | 3,3 g |
| Proteína | 10,8 g |
| Sal | < 0,01 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca Spielberger
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (arroba) spielberger-muehle [punto] dewww.spielberger.de
Spielberger Harina integral ecológica de emmer (500 g) a menudo se compra junto con:
Reseñas de Productos
: 5 Estrellas Reseña de Gabriela R.
: Fecha de la reseña:¡Nuestro nuevo favorito! Con nueces, sustancioso y llenador. Fácil de trabajar. Hemos hecho tortillas con él, entre otras cosas. Un envoltorio perfecto para un plato de carne.
Unser neuer Favorit! Nussig, deftig und sättigend. Gut zu verarbeiten. Wir haben u.a. Tortillas daraus gemacht. Perfekter Wrap für ein Fleischgericht.
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: 5 Estrellas Reseña de Kristin M.
: Fecha de la reseña:Gran harina, la utilizo en lugar de la harina de trigo en los panes de masa madre. ¡Deliciosa!
Tolles Mehl, benutze ich anstelle von Weizenmehl in Sauerteigbroten. Lecker!
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: 5 Estrellas Reseña de Elizabeth B.
: Fecha de la reseña:La harina integral es sabrosa y fácil de digerir, la utilicé para hornear panecillos.
Das Vollkornmehl ist schmackhaft und gut bekömmlich, habe es zum Brötchenbacken genutzt.
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: 5 Estrellas Reseña de Annegret B.
: Fecha de la reseña:Hace poco empecé a utilizarla en lugar de harina de centeno para un pan de masa madre. Sin embargo, la masa es muy blanda en comparación con la de centeno, por lo que necesita algo de habilidad (o una porción extra de centeno), o un molde para hornear. El sabor y la miga son estupendos, y personalmente lo encuentro más fácil de digerir.
Verwende es seit kurzem an Stelle von Roggenmehl für ein Sauerteigbrot. Allerdings wird der Teig im Vergleich zum Roggen sehr weich, da braucht es etwas Geschick (oder einen zusätzlichen Anteil Roggen), bzw. eine Backform. Der Geschmack und die Krume sind toll, auch finde ich persönlich die Bekömmlichkeit besser.
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: 5 Estrellas Reseña de Kristin P.
: Fecha de la reseña:Mi primer intento de hacer pan yo mismo. Y funcionó de maravilla y sabe bien a toda la familia.
Mein erster Versuch selbst ein Brot zu backen. Und es hat hervorragend funktioniert und schmeckt der ganzen Familie.
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Calificación Promedio 5.00 de 5 estrellas basado en 5 reseñas
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