Pfefferdieb Bayas de enebro ecológicas, enteras, 100 g: Unidad: 100 g

Bayas de enebro ecológicas de Pfefferdieb, enteras. Originarias de las zonas climáticas septentrionales, las bayas de enebro necesitan de dos a tres años para completar el proceso de maduración. Durante este tiempo, se desarrollan resinas, grasas, azúcares, muchas sustancias amargas y algunos aceites esenciales. El resultado es una maravillosa especia de cocina. Enteros o triturados, los frutos pueden utilizarse para deliciosas salsas y platos de carne o pescado. Las bayas de enebro son casi famosas para ragouts de caza, guisos y carnes oscuras.