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Lebensbaum Ecológico Cardamomo, semilla entera: Unidad: 50 g

Para condimentar platos de aves, platos de fruta y pasteles

: Descripción:

Lebensbaum Ecológico Cardamomo semilla entera. Las oscuras semillas del cardamomo tienen un sabor dulce y picante, que recuerda al eucalipto y al limón. Crecen en cápsulas verdes que se cosechan a mano poco antes de la maduración y dan al pan y a los pasteles, pero también al té o al café, un aroma muy especial.

Nombre original producto:

Kardamome Saat

EAN / GTIN:

4012346158105

Peso de Envío:

55 g por pieza

Ingredientes:

Cardamomo entero de agricultura ecológica certificada.
Puede contener trazas de mostaza y apio.

Información adicional:

Conservar en un lugar seco.

Certificados

Bio Siegel EU Organic

Entidad de Control Ecológica

Los productos ecológicos de la marca Lebensbaum
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-001.
Agricultura UE / no UE

Distribuidor:

Ulrich Walter GmbH, Dr.-Jürgen-Ulderup-Str. 12, DE-49356 Diepholz

info (arroba) lebensbaum [punto] de
www.lebensbaum.com

Lebensbaum Ecológico Cardamomo, semilla entera (50 g) a menudo se compra junto con:

Reseñas de Productos

: 5 Estrellas Reseña de

: Fecha de la reseña:
: Texto de la reseña:

Muy sabroso y utilizado para nuestro café diario. Se espolvorean 2-3 cápsulas sobre los gránulos de café en polvo recién molidos y se prepara el café. Se añade una pizca de canela de vez en cuando. Hace que el café con sus ácidos sea más digerible. El café siempre sabe bien después. Se nota una ligera nota de sabor en el café, dependiendo de la dosis. La calidad es muy buena.

Sehr lecker und für unseren täglichen Kaffee genutzt. 2-3 Kapselchen werden auf das frisch gemahlene Kaffeepulvergranulat gestreut und dann wird der Kaffee gekocht. Ab und an um eine Prise Zimt ergänzt. Macht uns den Kaffee mit seinen Säuren verträglicher. Uns bekommt der Kaffee danach immer gut. Leichte Geschmacksnote im Kaffee erkennbar, je nach Dosierung. Qualität ist sehr gut.

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: 5 Estrellas Reseña de

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Necesitaba cardamomo entero para una receta en particular y decidí utilizar éste debido a que el paquete era pequeño. El sabor es impecable y también es estupendo para la elaboración posterior. Puedo recomendarlo.

Habe für ein bestimmtes Rezept ganzen Kardamom benötigt und mich aufgrund der kleinen Packung für diesen hier entschieden. Geschmacklich ist er einwandfrei, er lässt sich außerdem super weiter verarbeiten. Ich kann ihn empfehlen.

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: 5 Estrellas Reseña de

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Muy bueno para un molinillo de especias. Un poco recién molido en el café de la mañana es delicioso y ayuda a mi estómago. El café se hace más digerible.

Sehr gut für eine Gewürzmühle. Ein wenig frisch gemahlen in den Morgenkaffe ist lecker und hilft meinem Magen. Der Kaffee wird verträglicher.

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Muy bueno para la cocina, por ejemplo.

Wirklich gut für die Küche zum Beispiel.

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Compro regularmente este cardamomo para el chai indio, la macedonia de frutas y para condimentar en general. Es muy práctico que sólo incluya las semillas sin cápsulas. Así, tras molerlas, la especia puede añadirse directamente a la comida, al té, etc.

Kaufe diesen Kardamom regelmäßig für indischen Chai, Obstsalat und allgemein zum Würzen. Sehr praktisch ist, dass nur die Samen ohne Kapseln enthalten sind. Somit kann das Gewürz nach dem Mahlen direkt ins Essen, in den Tee, usw.

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1A-producto, son en realidad sólo las semillas puras, molidas o trituradas muy aromáticas.

1A-Ware, sind wirklich nur die reinen Samen, gemörsert oder gemahlen hocharomatisch.

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Sabe delicioso molido en Capucchino en leche con cúrcuma. Recomendado :-)

Schmeckt lecker gemahlen im Capucchino in der Milch mit Kurkuma. Empfehlenswert :-)

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: 5 Estrellas Reseña de

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Me gusta añadir las semillas de cardamomo enteras a mi café, porque el café es aún mejor y son agradables para el estómago.

Die ganzen Kardamom Körner geb ich gern in den Kaffee, da ist der Kaffeegenuß noch einmal so gut und sie wirken angenehm für den Magen.

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El cardamomo es una de las especias más caras del mundo y se utiliza principalmente para condimentar en la cocina asiática. Pedí las semillas puras a Violey porque es mucho más fácil manipularlas que pelarlas de la cáscara verde. Las semillas negras son bastante pegajosas y tienen sabor a limón y menta. Crujen al morderlas. Yo las guardo en un lugar fresco y oscuro para conservar su frescura. Sin embargo, después de seis meses, el sabor desaparece gradualmente. Así que es mejor pedir sólo una pequeña cantidad. La calidad ecológica de Lebensbaum me parece buena: las semillas sazonan delicadamente mis platos.

Kardamom gehört zu den teuersten Gewürzen der Welt und wird vorwiegend zum Würzen in der asiatischen Küche verwendet. Ich habe mir bei Violey gleich die puren Samen bestellt, da die Handhabung natürlich viel einfacher ist, als sie erst aus der grünen Hülle schälen zu müssen. Die schwarzen Samen sind recht klebrig und schmecken nach Zitrone und Pfefferminz. Beim Drauf beißen knirschen sie. Ich lagere sie kühl und dunkel, um ihre Frische zu erhalten. Nach sechs Monaten verschwindet das Aroma aber trotzdem nach und nach. Man sollte also lieber nur eine kleine Menge bestellen. Ich finde die Bioqualität von Lebensbaum gut – die Samen würzen meine Speisen delikat.

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: 5 Estrellas Reseña de

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Un precio muy bueno para tanto cardamomo de Guatemala. Antes, siempre compraba vainas en el mercado asiático. Muchas de las vainas eran ciegas y el origen también era dudoso. Siempre tenía la sensación de estar comprando productos de tercera calidad. Ahora tengo supercalidad a un precio justo.

Ein sehr guter Preis für so viel Kardamon aus Guatemala. Vorher habe ich immer Schoten aus dem Asia-Markt gekauft. Viele der Schoten waren blind und die Herkunft war auch zweifelhaft. Ich hatte immer das Gefühl dritte Wahl zu kaufen. Jetzt habe ich super Qualität zu einen fairen Preis.

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Calificación Promedio 5.00 de 5 estrellas basado en 10 reseñas

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